تميل الأسر المصرية إلى الأكلات السريعة على رأسها الحواشي البلدي، حيث يسهل تحضيرها خلال وقت قصير، وتتعدل طرقه، إلا أن النوع المصري البلدي منه هو الأقرب للجميع دائمًا. المكونات نصف كيلو لحم مفروم ٢ ...
تهتم كثير من السيدات خاصة خلال الفترة الأخيرة بعمل معظم أنواع الطعام التي يحبها أفراد أسرتها لضمان عدم انتقال فيروس كورونا. وقدمت الشيف توتا مراد، طريقة عمل الشاورما الميكس خلال حلقة اليوم من برنامج ...
تحب معظم السيدات تجريب المطابخ العالمية، كنوع من أنواع التغيير وكسر الملل من المأكولات المصرية، خاصة المطبخ الخليجي، لسببين، الأول، أنه يشبه المطبخ المصري كثيرًا في قوامه، من حيث كثرة استخدام ...
من أسرع وأسهل الأكلات التي يحبها ويقبل عليها عدد كبير من أفراد الأسرة هي الكفتة، كما أنها سهلة الهضم وقليلة الدهون في آن واحد.. المكونات نصف كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة رشة ملح ملعقة فلفل أسود صغيرة ...
تهتم جميع الفتيات بصحة أظافرها وتتمنى الحصول على أظافر صحية طويلة قوية، وضعفها يعود لعدة أسباب مختلفة تبرزها "هير نيوز" خلال السطور التالية، ونسرد لكي طريقة عمل مقوي أظافر طبيعي في المنزل: أسباب ...
هناك أكلات تناسب فصل الشتاء، وتحلو كلما إزدادت البرودة لعل من أهمها الشوربة الدافئة التي تلجأ إليها ربات البيوت كوجبة محببة على مائدة الطعام، ولهذا اخترنا لكي طريقة عمل شوربة نودلز بالدجاج، تحضيرها ...
يعد الفريك من أكثر المواد الغذائية الغنية بالبروتين والفيتامينات، وله أشكال عديدة في تقديمه، لعل من أسرعها وأسهلها طاجن الفريك بالكبد والقوانص.. "هير نيوز تقدم لكى أبسط طرق إعداده. المكونات نصف كيلو ...
كثير من الأوقات يرغب الفرد في عشاء خفيف أو وجبة سريعة ومختلفة وسهلة التحضير في آن واحد، وهي جميعها تتوافر في مواصفات فطيرة السجق السريعة. المكونات: ٢ كوب دقيق ٢ كوب ماء رشة ملح رشة سكر ربع كوب سجق ...
قدمت الشيف توتا مراد، طريقة عمل سجق بالمشروم، خلال حلقة اليوم من برنامج سفرة وطبلية، المذاع على فضائية صدى البلد. وإليكي مقادير سجق بالمشروم: كليو سجق. فلفل ألوان. فلفل حامى. مشروم شرائح. ملح وفلفل. ...
قدمت الشيف توتا مراد، طريقة عمل العيش المحمص بالهريسة، خلال تقديم حلقة اليوم، من برنامج "سفرة وطبلية"، المذاع على فضائية صدى البلد. وإليكِ مقادير عمر العيش المحمص بالهريسة: -عيش شامي -هريسة شطة - ...
لا يوجد شخص لا يحب البسبوسة، حيث تعد أكثر أطباق الحلويات الشرقية المفضلة للجميع، وتتعدد طرق عملها من بلد لأخر لكن تظل الطريقة المصرية هي الأقرب للقلوب دائمًا. المكونات -2 كوب دقيق بسبوسة - نصف كوب ...
تتعدد الطرق التي يطهى بها الدجاج، ومع تعدد الطرق تظل صينية الفراخ بالكاري هي الأقرب والأسرع لمعظم السيدات خاصة العاملات منهن. وفيما يلي طريقة عمل الفراخ بالكاري: المكونات - فرخة مقطعة 4 قطع -فلفل ...
فى إطار حرصها على تقديم كل ما هو جديد ولذيذ فى عالم الأكلات،قدمت الشيف توتا مراد، خلال حلقة اليوم من برنامج "سفرة وطبلية"، طريقة عمل الديسباسيتو. وإليكي مقادير الديسباسيتو. نصف كيلو دقيق براوني. ربع ...
في الوقت الذي تهتم فيه ربة المنزل بالطعام ومدى صحته لأبنائنا تبحث كثيرا عن طرق لعمل أطباق حلوة، والتي من بينها طبق الأرز باللبن، طامحة في أن تتقن عمله، مثل الذي تقدمه محلات الحلويات وفيما يلي أبسط ...
في البرد الشديد والأمطار تحتار ربة المنزل في اختيار الطبق المناسب لليوم، وبعد تفكير عميق تلجأ لشوربة العدس، لما لها من قدرة على التدفئة هائلة، كما انها مغذية جدًا للجميع ومناسبة لمن يفضلوا الأنظمة ...