هير نيوز | كلام ستات

كلام ستات

الصعايدة فطروا علي "الرفرافة" في أول أيام رمضان

الأربعاء 14.04.2021 05:53 م

تنتشرفي ربوع مصر عاداث وطقوس يتوارثها الأحفاد عن الأجداد ويتمسكون بها أحد أبرز هذه العادات في رمضان مايسمي بـ"الرفرافة" التي تنتشر بشكل كبير في الصعيد حيث يحرص الأهالي علي استقبال الشهر الفضيل بذبح ...

للأمهات.. 4 أطعمة ممنوعة على الأطفال الرضع قبل السنة الأولى

الأربعاء 14.04.2021 03:35 م

تُعاني بعض الأمهات خاصة وحديثات الزواج مع أطفالهن أثناء أطعامهن، وهو ما يتسبب بشكل كبير في استخدام الضرب والعنف خاصة في حالة عدم الرغبة في تناول الطعام الأمر، والذى يعد من أسوأ الطرق فى تغذية الطفل ...

منيو رمضان 2021.. طريقة عمل مشروبات العرقسوس والتمر هندي والكركديه «زى المحلات»

الأربعاء 14.04.2021 02:33 م

مع شهر رمضان تظهر مجموعة من المشروبات الرمضانية الشهيرة التي لا غنى عنها، وتعد من مقدسات السفرة الرمضانية المصرية، وأشهرها التمر هندي والعرقسوس، وتحاول كل سيدة أن تجيد عمل مثل هذه المشروبات في البيت، ...

منيو رمضان 2021.. طريقة عمل يخني البط بالبرتقال مع الأرز البسمتي

الأربعاء 14.04.2021 02:01 م

تمتلئ السفرة المصرية في العزومات الرمضانية بالعديد من الاكلات الشهسة، ويبقى البط أحد هذه الأساسيات، وتحاول كل ست بيت أن تحاول التجديد في تتبيلة البط، أو طالريقة التي تقدم بها، كما يحاول خبراء الطبخ ...

طريقة تحضير شربات الكنافة بطريقة صحيحة

الأربعاء 14.04.2021 11:13 ص

الكنافة من أكثر الحلويات المفضلة للجميع خلال شهر رمضان، فهي تظهر بشكل خاص في هذا الشهر وتبدأ النساء في تحضيرها بشكل يومي لأفراد الأسرة بعد وجبات الإفطار، وتحاول كل ست بيت أن تجيد طريقة عملها بشكل ...

إتيكيت العزومات فى رمضان.. نوع واحد للشوربة والمسبك ممنوع

الأربعاء 14.04.2021 11:10 ص

الأسبوع الاول من شهر رمضان دائما مخصص للعزومات، ما بين الأهل والأصدقاء، ولذلك تحتاج ست البيت أن تجيد جيدا اتيكيت وأصول العزومات، خاصة إن كانت زوجة حديثة الزواج، ولأول مرة ستكون مضيفة، وتنظم العزومات ...

أطباق أفريقية على مائدة رمضان.. الأرز البني الأشهر

الأربعاء 14.04.2021 08:00 ص

عرف عن الأفارقة عبر الاجيال خبرتهم الطويلة في أصناف الطعام المختلفة ذات المذاق الرائع والفريد، ويمكنك إضافة هذه الأطباق على مائدتك خلال شهر رمضان. طبق المعكرونة والجبن المعكرونة والجبن من أشهر ...

تحضير شربات الجلاش على طريقة الشيف سالي فؤاد

الأربعاء 14.04.2021 07:49 ص

لا يخلو شهر رمضان من الحلويات، ففي كل يوم تحاول المرأة أن تبتكر وتقدم حلويات جديدة لأفراد أسرتها ليجتمعون لتناولها بعد وجبة الإفطار. ويعتبر الجلاش الحلو من أكثر الحلويات التي لا يختلف عليها أحد ...

شاي الأعشاب.. تعرفي على أنواعه الأربعة وفوائده الصحية

الأربعاء 14.04.2021 07:13 ص

أنواع مختلفة من شاي الأعشاب ظهرت منذ قرون، مصنوعة من الفواكه المجففة أو الزهور أو التوابل أو الأعشاب. ويختلف شاي الأعشاب عن الشاي الحقيقي والشاي الأخضر والشاي الأسود والشاي الصيني الاسود، فيمكن أن ...

لهذا السبب.. أخصائي علاج طبيعي يُحذر من دخلاء المهنة

الأربعاء 14.04.2021 06:36 ص

حذرت الدكتورة أمنية إبراهيم عبد القادر، أخصائي علاج طبيعي، من قيام غير المتخصصين بعمل جلسات المساج، واعتبرتها تخصص أصيل لخريجي كليات العلاج الطبيعي والحاصلين على الدراسات العليا في نفس المجال. وأضافت ...

طريقة تحضير الخيار المخلل مع الشيف عصام

الأربعاء 14.04.2021 05:44 ص

على مائدة الإفطار ألوان من الأطعمة المختلفة، بين اللحوم والفواكهة والمخبوزات المختلفة، إلا أن طبق الخيار المخلل يستحوز على أمعاء الكثير من المواطنين لكونه فاتح الشهية. وكشف الشيف عصام مرسي، المقادير ...

منيو رمضان 2021| طريقة عمل القطايف بحشوات مختلفة

الأربعاء 14.04.2021 04:57 ص

يفضل العرب الحلويات بشكل عام والمصريون بشكل خاص وخصوصا في شهر رمضان المبارك، ويعد الطبق الأساسي بعد الفطار هو طبق الـ«قطايف»، حيث يُعد من المعجنات اللذيذة وله حشوات مختلفة أشهرها المكسرات، والكريمة. ...

طريقة عمل رقاق باللحمة المفرومة على طريقة الشيف علي

الأربعاء 14.04.2021 04:49 ص

الرقاق باللحمة المفرومة، تعد من الأكلات المفضلة عند كثير من المواطنين، ومفضلة لهم على مائدة الإفطار. طريقة عمل رقاق باللحمة المفرومة وأكد الشيف علي محمد، خبير طهي، صنف الرقاق باللحمة المفرومة، من ...

تعصيج اللحمة.. تعرفي على مكوناتها وطريقة تحضيرها

الثلاثاء 13.04.2021 10:37 م

يتطلب شهر رمضان تحضير الوجبات اللذيذة والعزومات على سفرة الإفطار يوميًا، ومن أبرز الوجبات التي يفضلها الجميع على سفرة الإفطار هي المكرونة البشاميل والجلاش باللحمة والرقاق باللحم. ولكن ما هي طريقة ...

أول أيام رمضان مع الزوجات؟.. سيدات: «قضيناها خناقات»

الثلاثاء 13.04.2021 09:44 م

مر اليوم الأول من رمضان على بعض سيدات مصر، بـخناقات ومشاكل مع الأزواج اللذين تخلوا عن السجائر والكافيين، والمنبهات بالإضافة إلى مشاكل الأولاد خاصة صغار السن وذوي التجربة الأولى في الصيام بوابة «هير ...