المسقعة باللحمة المفرومة هي وصفة شهية وشعبية في المطبخ العربي. يتم إعدادها عن طريق طهي اللحمة المفرومة مع البصل والثوم والطماطم والفلفل الأخضر والباذنجان والبهارات. تُقدم المسقعة عادة مع الأرز ...
أرز الريزو هو نوع من أصناف الأرز المشهورة في المطبخ الإيطالي ، يتميز هذا النوع من الأرز بحباته القصيرة والسميكة ، و يمكن استخدام أرز الريزو في تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة والمغذية. ...
الباذنجان من الخضروات الشهية والمفيدة للصحة، وهو جزء لا يتجزأ من العديد من الوصفات الشهية في المطبخ العربي والعالمي، حيث يعتبر مصدراً غنياً بالعديد من العناصر الغذائية المهمة مثل الألياف والبوتاسيوم ...
يعد ورق الألومنيو م هو أحد العناصر الهامة التي تعتمد عليها كل سيدة داخل المطبخ، فهو قد يكون الأصلح نتيجة تعدد استخداماته ففي كثير من الأحيان يستخدم عند الطبخ أو تسخين الطعام للاحتفاظ بالحرارة دون حرق ...
يعد تناول الطعام الساخن ممارسة شائعة في معظم الأسر، حيث يعمل على إنعاش المذاق وتعزيز تجربة تناول الطعام. ولكن هل تعلم أن ليس كل طعام مخصص لإعادة التسخين، حيث يميل إلى فقدان مذاقه وملمسه وفوائده؟ ...
قشر البصل هي واحدة من أكثر النفايات شيوعًا في المطبخ، ولكن المفاجئ أن قشر البصل مغذي مثل البصل، إذ إنه مليء بمضادات الأكسدة والفيتامينات والألياف. وإليك خمسة استخدامات عملية لقشور البصل: ...
المطبخ لا غني عنه في أي منزل كل عروسة، حيث يتطلب استغلال المساحة الصغيرة قدر الإمكان والإهتمام بالتفاصيل، حتى يمكنك الحصول على تصميم مطبخ صغير وأنيق. إليك بعض النصائح عند اختيار تصميم مطبخك الصغير ...
أرسلت « ش. ع» ر سالة إلى « هير نيوز» تطلب فيها تفسير حلم رأته في منامها، وقالت «حلمت بأعداد كثيرة من النمل الأسود الكبير في المطبخ ، فما تفسير الحلم؟ وهل يحمل لي خيرا أم شرا؟ وجزاكم الله كل خير». ...
المطبخ لا غني عنه في أي منزل، فهو من أهم الأشياء التى لا يجب أن تحدث بها أي أخطاء نظرًا لقضاء معظم السيدات لفترة أطول بداخله، لذلك يجب عند اختيار المطبخ أن يكون بشكل جيد ومريح وبتصميم مميز عن باقي ...
المحشي من الأكلات الشهية والمحببة لدى الكثير من الناس، و يتم تقديمه عادة كطبق رئيسي في المناسبات الخاصة والأعياد، ويعتبر من الأطباق التقليدية في المطبخ العربي. وتقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل محشى ...
الكانيلوني من الأكلات الإيطالية المشهورة والتي تعتبر جزءاً لا يتجزأ من المطبخ الإيطالي التقليدي. حيث يُعتبر وجبة شهية ولذيذة ، يتم طهيها في الفرن حتى تحصلي على قوام مقرمش من الخارج وناعم من الداخل. ...
يعتبر طاجن الدجاج بالكاري بالفرن واحداً من الأطباق اللذيذة والمشهورة في المطبخ العربي. يتميز هذا الطبق بمذاقه الرائع وسهولة تحضيره، مما يجعله خياراً مثالياً لتناول وجبة غداء شهية . وتقدم لكي " هير ...
البريوش هو نوع من الخبز الفاخر والشهير في المطبخ الفرنسي. حيث يتميز هذا النوع من الخبز بطراوته ونكهته اللذيذة، ويمكن استخدامه في وجبة الإفطار أو العشاء . وتقدم لكي " هير نيوز " طريقة عمل خبز ...
يعتبر محشي ورق العنب من الأطباق الشهيرة في المطبخ المصري والعربي بشكل عام. حيث يتميز هذا الطبق بمذاقه اللذيذ والمميز الذي يجعله مناسبًا لجميع المناسبات والأوقات. وتقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل محشي ...
يحتفظ الكثير من ربات اليوت ببعض المستلزمات والمواد الغذائية التي تكفي لمدة أشهر في المطبخ، لتجنب الذهاب المتكررة للسوق، لذلك يجب معرفة العناصر التى يجب تخزينها وما لا يجب تخزينها في المطبخ. إليك ...