هير نيوز | المزيد حول أكلات رمضان 2021

المزيد حول أكلات رمضان 2021

بطريقة سهلة.. إليكِ خطوات تحضير طاجن ورق العنب بالكوارع في 3 أيام العيد

السبت 15.05.2021 12:56 ص

تشهد أكلة ورق العنب بالكوارع، إقبالًا ملحوظًا لتناولها في المطاعم في ثاني وثالث أيام عيد الفطر، ونظرًا للظروف التي تمر بها البلاد، والإجراءات الاحترازية المتبعة، لمكافحة فيروس كورونا المستجد (كوفيد ...

حتى لا تتعرضي للتسمم.. مواصفات الفسيخ الجيد وطرق تمليحه في البيت

الأربعاء 12.05.2021 11:37 ص

الفسيخ من الأكلات الشهيرة التي تُؤكل في عيد الفطر، ويكون الكثيرون في اشتياق لها؛ لأنها من الأكلات الممنوعة طيلة الشهر الكريم، لكونها تسبب العطش، ولكن الفسيخ له أضرار تصل إلى حد التسمم والوفاة إذا لم ...

مجبوس الدجاج أكلة إماراتية شهيرة.. حضريها في العيد

الثلاثاء 11.05.2021 03:44 م

مجبوس الدجاج أحد الأكلات العربية الشهيرة التي تقدم على مائدة عيد الفطر في الوطن العربي، وتحديدًا في دولة الإمارات الشقيق، وهي أكلة عالية القيمة الغذائية، وسهلة وسريعة التحضير، حيث لا تستغرق سوى ...

طريقة عمل معمول الفستق الحلبي ..لمذاق مميز في العيد

الإثنين 10.05.2021 11:40 ص

معمول الفستق الحلبي، واحداً من أشهر الأصناف المقدمة في عيد الفطر، ويتميز بمذاقه الخاص وطعمه الجميل ولذا يفضله الكثيرون. واوضح الشيف يحيى محمد، الخامات المستخدمة في عمل المعمول ومقاديرها :ربع كيلو ...

طريقة عمل شاورما اللحمة المفرومة لتقديمها ثاني أيام العيد

الأحد 09.05.2021 10:13 م

تشهد المطاعم إقبالاً ملحوظاً على شاورما اللحم المفروم في ثاني وثالث أيام العيد، ونظرا للظروف التي تمر بها البلاد، وزيادة عدد الإصابات بفيروس كورونا وما ترتب عليه من غلق الحدائق والمتنزهات في العيد، ...

طريقة عمل "المغلي" على طريقة الشيف ليلى فتح الله

السبت 08.05.2021 12:56 م

"المغلي" هو أحد أنواع الحلويات سريعة وسهلة التحضير، حيث يتم تحضيره في دقائق معدودة، وهو أحد الأصناف التي تناسب أخر الشهر الكريم، لاحتوائه على المكسرات اللازمة لتعويض ما فقده أثناء الصيام، طوال الشهر ...

«بروسكيتا الفول» مفيد جدًا في سحور رمضان

الجمعة 07.05.2021 07:03 م

بروسكيتا الفول، هو أحد الأصناف المقدمة على مائدة رمضان في السحور، ويميزه إضافة بعض الخامات وطريقة إعداد مختلفة أيضًا، لإعداد الفول بطريقة جديدة. وفي هذا السياق أشار الشيف يوسف حلمي، خبير طهي إلى ...

الإفطار في أيام الحر.. سمك بالكريمة على طريقة الشيف يوسف

الأربعاء 05.05.2021 11:12 ص

يعد السمك بالكريمة من أخف أصناف الأسماك التي تناسب الطقس الحار، الذي نشهده هذه الأيام، فضلًا على أن السمك أليافه لينة سهلة الهضم، ويحقق المعادلة الصعبة وهي ضرورة التنوع بين اللحوم والفراخ والأسماك. ...

سفرة رمضان 2021| طريقة عمل كبدة إسكندراني في 30 دقيقة

الإثنين 26.04.2021 10:28 ص

تلجأ الأمهات في منتصف شهر رمضان الكريم للبحث عن أكلات أقل سهولة في الإعداد بعد أيام شاقة جربت فيها كل الأصناف ومن هذه الأكلات الكبده بالخل والثوم. أشار الشيف عوني محمد إلى المقادير اللازمة لتحضيرها، ...

البلدى يوكل.. أسرار تربية الفراخ فى المنزل

السبت 24.04.2021 05:23 م

تتجه الكثير من السيدات لتربية الفراخ البلدي في منازلهن بدلاً من شرائها، وذلك لأنها ستكون مضمونة وبالتالي ستكون فوائدها الغذائية عالية، لكن بعضهن لا يعرفن الطرق الصحيحة لتربية الفراخ البلدي في منازلهن ...

سفرة رمضان 2021.. طريقة عمل كبسة الجمبري

السبت 24.04.2021 10:30 ص

بعد مرور عدة أيام من شهر رمضان الكريم، وتغيير النساء في الوجبات وتقديم الأطعمة المفضلة لأفراد أسرتها على سفرة وجبات الإفطار، أصبحت هناك حاجة لمزيد من التغيير وابتكار أكلات جديدة لباقي ايام الشهر ...

لتجنب العطش والجوع.. أطعمة لا يجب أن يخلو منها سحور أطفالك أيام الامتحانات

الجمعة 23.04.2021 10:33 م

اقترن موسم الامتحانات هذا العام مع شهر رمضان المبارك، لذا تسعى الأمهات لاتباع بعض العادات الصحية لمساعدتهم علي الصيام بدون الشعور بالعطش والجوع خلال ساعات الصيام. وجبة السحور الصحية وتتوافق أغلب ...

طريقة عمل شوربة كريمة المشروم والفريك بالكزبرة والليمون

الجمعة 23.04.2021 07:57 م

تع شوربة كريمة المشروم وشوربة فريك بالكزبرة والليمون من الأنواع الصحية التى تحتوي على الكثير من المحتويات التي تمد الجسم بالعناصر الغذائية والفيتامينات التي يحتاجها. شوربة كريمة المشروم وشوربة فريك ...

سفرة رمضان 2021| طريقة مميزة لعمل الملضومة.. فيديو

الجمعة 23.04.2021 11:08 ص

مع حلول شهر رمضان المُبارك تستعد النساء لتحضير أشهى الأصناف التي تحتاج أن تقدمها لأفراد أسرتها سواء في وجبات الإفطار أو السحور. وقدمت الشيف "توتا مراد" طريقة عمل الملضومة، خلال برنامج "سفرة وطبلية"، ...

سفرة رمضان 2021.. طريقة عمل «ناجتس الدجاج»

الجمعة 23.04.2021 10:32 ص

"ناجتس الدجاج".. واحدة من أشهر الأكلات المحببة لدى الأطفال وتتميز بنكهة لذيذة كما أنها سريعة التحضير. تقدم لك الشيف منار هشام، عبر بوابة "هير نيوز" طريقة عمل ناجتس الفراج. المقادير: نصف كيلو صدور أو ...