تعد الكنافة بالمانجو من أشهر الحلويات الرمضانية في السنوات الأخيرة، ويذهب الكثير إلى أشهر محلات الحلويات للاستمتاع بها، ولكن الكنافة بالمانجة يمكن تحضيرها في البيت بسهولة، لتخرج مثل المحلات، وهو ما يعرضه مطبخ «هير نيوز» في السطور التالية، وبالهنا والشفا..
من منا لا يحب البسبوسة، والتي تعد من أشهر الحلويات الشرقية في العالم، وتعتبر الخيار المفضل والأول عندما تفكري في شراء صنف من أصناف الحلو، سواء لبيتك او لإهدائه لأحد أحبائك، ولكن الكثير من السيدات وبات البيوت لا يستطعن تحضير البسبوسة في المنزل وتسويتها مثل الجاهز التي تباع في محلات الحلويات..
قمر الدين ضيف دائم على موائد الأسرة المصرية والعربية في رمضان، وبالإضافة إلى طعمه الشهي والمحبب للجميع كبارا وصغارا، فإنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، وتفضل بعض السيدات وربات البيوت تحضير قمر الدين في المنزل، ليكون مضمونا وصحيا، وتقدم لكي سيدتي طريقة تحضير قمر الدين في المنزل في وصفة سهلة..
تعد حلوى الجرانولا من الأصناف المحببة الأطفال والكبار، حيث تحتوي على فوائد غذائية متعددة، كما أنها تمدنا بطاقة كبيرة، ويمكن تحضيرها في المنزل في رمضان بسهولة، لتقدمي لأسرتك صنف حلو جديد ومختلف، واليوم نتعرف على مقادير وطريقة عمل حلوى الجرانولا في المنزل، وبالهنا والشفا...
يعتبر التمر الضيف الرمضاني الأول على موائدنا، حيث يستحب الصيام عليه، كما نصحنا الرسول الكريم صلى الله عليه وسلم، لما يحتويه من فوائد كثيرة لصحة الجسم، وخاصة للصائمين، ويمكن تناول التمر وحده، أو مع اللبن، ولكن هل جربتي تناول مشروب الموز بالتمر في رمضان، والذي يساعد على الشعور بالشبع لمدة طويلة..
مع حلول شهر رمضان المعظم، تحرص الكثير من الاسر المصرية على تحضير أصناف الحلويات في المنزل، ومن أشهر تلك الحلويات المهلبية، والتي يمكن أكلها وحدها، أو مع العديد من الإضافات، مثل المكسرات، والشوكولاتة أو الكراميل أو الفواكه، كما تضاف المهلبية أيضا إلى العديد من أصناف الحلويات..
يشتهر شهر رمضان المعظم بالحلويات التي تحرص الكثير من الأسر المصرية على صنعها في المنزل، ومن أشهرها الكنافة والقطايف والجلاش، ويقطم لكي سيدتي اليوم مطبخ «هير نيوز» مقادير وطريقة عمل لقمة القاضي أو الزلابية والتي تعرف في بعض البلاد باسم "لقيمات" و "عوامة" في المنزل بالتفصيل وبطريقة مثل المحلات..
يعد توست الدجاج بالبشاميل من أشهى الوجبات المنتشرة حول العالم، ويمكن تقديمها طبقا رئيسيا ومناسب لإفطار رمضان 2022، كما تشتهر هذه الوجبة بأن طرق تحضيرها مختلفة من شعب إلى أخر، وتعرض لكي سيدتي «هير نيوز» مقادير وطريقة عمل الدجاج بالبشاميل، وبالهنا والشفا...
القطايف حلوى مصرية أصيلة، ومن أشهر الحلويات الرمضانية، ولا يخلو بيت مصري منها في جميع أيام الشهر الكريم، ونقدم لكي سيدتي اليوم مع مطبخ «هير نيوز»، طريقة عمل القطايف بالمكسرات والقشطة بالتفصيل، بداية من طريقة عمل عجينة القطايف، وحتى الحشو، وبالهنا والشفا..
يشتهر شهر رمضان المعظم بأطباق الحلويات المصرية والعربية الشهيرة، وتتعدد أصناف الحلو في رمضان، وتأتي في مقدمتها بالطبع الكنافة المصرية الشهيرة، والتي توجد متعددة لتحضيرها مع إضافة المكونات المفضلة حسب ذوقك، سواء كانت المكسرات أو الكريمة أو القشطة أو حتى الفواكه، واليوم وقبل بداية شهر رمضان 2022..
مع اقتراب شهر رمضان المعظم، تحتار السيدات وربات المنازل في أي صنف تختاره في عزومة إفطار أول يوم رمضان، واليوم نقدم لكي سيدتي مقادير وطريقة عمل الفراخ التندوري وإلى جانبها الأرز البسمتي في وصفة بسيطة وسهلة، ومناسبة للعزومات العائلية، وبالهنا والشفا..
الكشري من الأكلات الشعبية المصرية الشهيرة التي يحبها الكبار والصغار، ويمتاز بتعدد عناصره الغذائية المفيدة للجسم لتعدد مكوناته، كما يمتاز أيضا بسهولة إضافة المكونات إليه، وطبق اليوم سيدتي الكشري بالكبدة، والتي نعرض طريقة عمله في المنزل في وصفة سهلة وبسيطة، وبالهنا والشفا..
يعد الكيك الرخامي والمعروف باسم الماربل كيك، من أنواع الكيك المحببة للكثير، والذي يتميز بألوانه التي تمزج بين اللونين الأبيض والأسود، ونقدم لكي اليوم في صنف الحلو، مقادير وطريقة عمل الكيك الرخامي "الماربل كيك" في المنزل في وصفة سهلة ومريحة وبسيطة..
انتشر كوكتيل القنبلة والذي يباع في محلات متخصصة، وحظي بشعبية كبيرة في الشارع المصري، لأنه يحتوي على الكثير من المكونات الشهية مثل الكنافة والقشطة والأرز بلبن والآيس كريم، وأصناف الفاكهة وخاصة الموز، أو اي صنف فاكهة ىخر من الموجود في السوق، فهل تعرفي سيدتي أنه يمكنك تحضير القنبلة في المنزل...
الجبنة والبطاطس من أكثر الأطعمة المحببة للجميع كبارا وصغارا، كما تشتهران باحتوائهما على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، ولذلك فإن الأكلات التي تحتوي على الجبن والبطاطس معا تعد غنية بالفوائد الصحية وخاصة لطفالنا، ولذلك نقدم لكي سيدتي اليوم مقادير وطريقة عمل فطيرة الجبن والبطاطس..