يعد توست الدجاج بالبشاميل من أشهى الوجبات المنتشرة حول العالم، ويمكن تقديمها طبقًا رئيسيًّا ومناسبًا لإفطار رمضان 2022، كما تشتهر هذه الوجبة بأن طرق تحضيرها مختلفة من شعب إلى آخر، وتعرض لك سيدتي «هير نيوز» مقادير وطريقة عمل الدجاج بالبشاميل، وبالهنا والشفا... 

مقادير توست الفراخ بالبشاميل 

2 قطعة صدور الدجاج (مقطع مكعبات). 

زيت نباتي للقلي (حسب الحاجة). 

بهارات دجاج مشكلة (حسب الرغبة). 

500 ملل كريمة الطبخ. 

250 ملل شوربة الدجاج. 

ظرف بودرة البشاميل. 

رشة بودرة البصل والحبق الجاف. 

7 شرائح توست. 

6 شرائح جبن موزاريلا. 

كوب جبن موزاريلا (مبشورة). 

اقرأ أيضًا..

طريقة عمل توست الفراخ بالبشاميل 

- تبلي الدجاج بالبهارات وقلبيه على النار مع الزيت واتركيه حتى ينضج تماما. 

- في وعاء آخر قومي بخلط البشاميل مع الكريمة ثم ضعي شوربة الدجاج وبودرة البصل والحبق. 

- رصي شرائح التوست في صينية الفرن ثم وزعي عليه طبقة من صوص البشاميل ثم الدجاج ثم شرائح الجبن مع القليل من الصلصة وأخيرًا 

غطيه بطبقة أخرى من التوست. 

- وزعي على طبقة التوست الأخيرة المتبقي من البشاميل والجبن المبشورة. 

- أدخلي الصينية في الفرن واتركيها حتى يحمر وجهها. 

اقرأ أيضًا..

في رمضان لازم قطايف.. طريقة عمل العجينة والحشو بالتفصيل