اعتادت العديد من الأسر المصرية للسفر إلي بلادهم في الصعيد أو للذهاب إلى المطاعم المتخصصة في الأكلات المنزلية والصعيدية من أجل تناول بعض الأطعمة التي لا يجيدون طهيها في المنزل، وذلك علي الرغم من سهولتها كالوجبة المكونة من الفطير الأبيض والمرق الصعيدي والتي سنقدم لكم طريقة إعدادها في خطوات سهلة.
تعتبر النشويات والسكريات العدو الأول لمرضى السكر وهو ما يدفعهم دائما للبحث عن بدائل صحية لهذه النوعية من الأطعمة، ولأن الخبز من الضروريات في معظم وجبات المصريين ويعتبر نوعا من أنواع النشويات التي تسبب السمنة وارتفاع سكر الدم، سنقدم لكم عدد من البدائل الصحية للخبز.
يعتبر الزعتر من الأعشاب ذات المكانة الخاصة لدى العرب وبخاصة مصر ودول الخليج؛ فإلي جانب فوائده العديدة فهو يمنح الطعام مذاقا خاصا ويمكن إضافته للسلطة الخضراء وإلى الجبنة ومعظم الأطعمة ليزيد من شهيتها، وسنتعرف خلال السطور القادمة على عدد من فوائد الزعتر الصحية.
نُقدم لكِ سيدتي طرق توفير الطعام المُهدر من ثلاجتك، قدر الإمكان، حيث يعتبر عائقا غير مباشر على ميزانية الشهر لديكِ، وفي حالة تجهيز الأطعمة "حسب حاجتك" في الثلاجة يوفر عليكِ الوقت أيضًا في الوقوف ...
يعتبر الديك الرومي من الأطعمة المرتبطة بالكريسماس في العديد من الدول الأوروبية وكذلك مصر والدول العربية، وهو ما يدفع الجميع للبحث عن طرق جديدة ومختلفة لإعداده، ومن بين هذه الطرق الشهية والمحببة لدى المصريين الكبسة بالديك الرومي والتي سنقدم لكِ أفضل وأسهل طريقة لإعدادها.
يعتبر قرع العسل من أكثر الأطعمة التي يجب على كل سيدة الاهتمام بتواجدها في منزلها؛ فهو يحوي العديد من الفيتامينات والمعادن اللازمة لصحة الجسم والبشرة والشعر؛ فهو يحارب العديد من الامراض وعلاج فعال لمعظم مشاكل البشرة والشعر.
تحتاج فترة الامتحانات وما قبلها إلى تنظيم روتين يومي لمواعيد النوم والاستيقاظ وكذلك في نوعية الأطعمة المسموح بتناولها والممنوعة، فهناك أطعمة تزيد الطاقة في الجسم وتساعد الطلاب على التركيز واليقظة وهناك أطعمة اخرى...
لا يخلو مطبخ في أي منزل من لوح تقطيع الخضروات؛ حيث تستخدمه السيدات في تقطيع الخضروات واللحوم ومختلف أنواع الأطعمة، ويكون عبارة عن لوح خشبي أو جرانيت أو غيرها من المواد المصنعة، لكن بعض الزوجات ...
تعتبر تورتة بلاك فورست من أكثر أنواع الحلويات المحببة للكبار والصغار علي حدا سواء، وهو ما يجعلها من الأطعمة المطلوبة دائما في المناسبات
يتعرض الكثير من الناس في فصل الشتاء تحديدًا لنزلات البرد، وتحرص كل أم على العناية بأسرتها خوفاً عليهم من التعرض لنزلات البرد الشديدة، وتبحث دائماً عن تقديم الأطعمة التي تُعزز مناعة أسرتها وتقديم المشروبات الصحية المفيدة التي تقي من نزلات البرد...
الطعام في فصل الشتاء يأخذ طابع خاص، فيحتاج الجميع لتناول أطعمة ساخنة ولذيذة تمنح الدفء وتجعل الناس تشعر بالشبع، ويمكنك الاطلاع على الأطعمة التي يتم تحضيرها في المطبخ الكوري، فلديهم الكثير من الأطعمة الشتوية اللذيذة التي سوف يحبها أطفالك كثيرا.
يعتبر الشوفان، واحدًا من أكثر الأطعمة فائدة، لاحتوائه على بعض العناصر التي تسهم في خفض نسبة الكوليسترول في الدم وبالتالي يخفف من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، بالإضافة إلى قدرته على التخفيف من المشاكل الهضمية والإمساك وهو ما يساعد في تقليل الوزن لأنه يعطي الشعور بالشبع.
علي الرغم من أن الموطن الأصلي للبصل الأخضر يكمن في قارة آسيا، إلا أنه يحظى بمكانة خاصة لدى الشعب المصري، فهو مرتبط بالعديد من الأطعمة كالفول والطعمية، وهما من الأطعمة الأساسية على مائدة إفطار ...
تعاني كثير من ربات المنزل بسبب إتلاف الأطعمة المخزنة أو المُفرزة داخل ثلاجتها، بعد مرور وقتا، إلا أنها تكون في حاجة إليها أطول فترة
تعتبر الشوكولاتة الداكنة من الأطعمة المليئة بالعناصر الغذائية التي يمكن أن تؤثر إيجابيا على الصحة، لأنها مصنوعة من بذور شجرة الكاكاو، وهو أحد أفضل مصادر مضادات الأكسدة التي يمكنك العثور عليها...