كثير من الأطفال يفضلن الكاكاو، الا ان الأمهات غالبًا ما تحتار في طريقة تقديمه لهم، ومن بين أشهر الوصفات التي يستخدم فيها الكاكاو هي المهلبية، إليكي طريقة صنعها: المكونات -كيلو حليب كامل الدسم -كوب ...
من أشهى الأكلات التي يقبل عليها جميع أفراد الأسرة هي صينية البطاطس بالفراخ، ولها قيم غذائية عالية، فهي تحتوي على قدر عال من البروتين والنشويات والفيتامينات، إليك طريقة مبسطة وسريعة لعمل هذه الأكلة ...
تعد المقبلات ركن أساسي على المائدة المصرية، وتتخير كل ربة منزل نوع المقبلات الأنسب لعائلاتها وفقًا لما يفضلون من بين تلك المقبلات التي تقبل عليها الأسر المصرية سلطة الفاصوليا الخضراء وهى غنية ...
حيرة كبيرة تواجهها النساء في اختيار طبق الحلو الذي تقدمه لأسرتها، خاصة مع بداية العام الجديد، تريد كثير من السيدات تقديم حلويات احتفالًا بهذه المناسبة، "الزلابيا" من بين الحلويات التي تحبها معظم ...
تتربع الأسماك على عرش موائد الطعام المصري، لما لها من قيم غذائية عالية حيث يفضلها الكثيرون، خاصة مرضى السكر والضغط، وأصحاب الحميات الغذائية المختلفة، فقد ثبت علميًا أن الأسماك لا تؤثر سلبًا عليهم، ...
تلجأ بعض السيدات للوجبات السريعة،أو الجاهزة في وجبة العشاء، حيث تحتاج لوجبة سريعة وسهلة وغير مكلفة في آن واحد،ومن بين هذه الوجبات البلوبيف بالبيض والصلصة، وهو طبق شيق وممتع ويحبه الجميع، إليك طريقة ...
قدمت الشيف توتا مراد، في برنامجها "سفرة وطبلية"، المذاع على قناة صدى البلد، طريقة عمل المكرونة بالبشاميل بأسهل طريقة. وفيما يلي طريقة عمل المكرونة بالبشاميل: -مكرونة أقلام -لبن -زبدة -فلفل أسود -بصل ...
في ليالي الشتاء الباردة يكثر تناول الأطعمة الخفيفة ليلًا، كما يحتاج البعض الحلوى والفاكهة حتى يحصل على أكبر قدر من الفوائد من العناصر الغذائية المختلفة، وهو ما يتطلب ابتكار بعض الأطباق المسلية ...
يعشق الكثير الفراخ على جميع الوجبات ولكن قد تختلف طريق عملها من مطبخ إلى أخر ومن صوص إلى أخر حيث عرضت الشيف توتا مراد، خلال برنامج "سفرة وطبلية"، المذاع على فضائية "صدى البلد"،، طريقة عمل صدور الفراخ ...
يعد الأرز من الأطباق الأكثر شيوعًا في المطبخ المصري، بل والمطابخ العالمية أيضًا، ولكن يمنع تناوله في حالات انقاص الوزن لأصحاب الحميات الغذائية، مع ذلك فإن هناك طرق يمكن أن يقدم بها الأرز تساعد على ...
تعد البطاطس من أكثر الأطباق التي يفضلها الأطفال خاصة لأنها تكون هشة في مذاقها ويسهل تناولها، وتحتوي على العديد من القيم الغذائية، ويفضل تناولها مع بعض البروتين، لتصبح الوجبة متكاملة العناصر ...
قدمت الشيف توتا مراد، طريقة عمل فطيرة البطاطس، خلال حلقة من برنامج "سفرة وطبلية" المذاع على فضائية صدى البلد. وإليكي مكونات عمل فطيرة البطاطس: -2 بطاطس مبشورة -2 طماطم -فلفل ألوان مفروم -جبنة مشكلة ...
تعد الأكلات البحرية من أحب الأكلات لدى العديد من الأشخاص، سواء الكبار والصغار، واليوم تعرض الشيف هالة فهمي، طريقة تحضير عمل صينية سمك ماكريل، في برنامج «مطبخ هالة»، على قناة النهار، وإليكم المقادير: ...
القرنبيط من الأكلات المعرفة في الشتاء، ويشتهر طهي القرنبيط لما يحتويه من مجموعة من الفوائد الصحية للإنسان، واليوم مع الشيف هالة فهمي، نوضح طريقة عمل القرنبيط المقرمش من غير بيض. ويعرض برنامج «مطبخ ...
لا يختلف اثنان عن تفضيل مذاق اللحم المشوي، في مختلف دول العالم، إلا أن لكل دولة منهم طريقة خاصة، ومع ذلك تبقى الطريقة المصرية هى الأساس الذي لا يختلف عليه أحد. إليكي أبسط طريقة لعمل لحم مشوي في ...