شراكة بين صندوق التنمية الحضرية و«بنك نكست» لتوفير سكن كريم للمصريين
طريقة عمل سلطة الأرز
الأحد 27/ديسمبر/2020 - 03:34 م
يعد الأرز من الأطباق الأكثر شيوعًا في المطبخ المصري، بل والمطابخ العالمية أيضًا؛ ولكن يمنع تناوله في حالات إنقاص الوزن لأصحاب الحميات الغذائية، مع ذلك فإن هناك طرقًا يمكن أن يقدم بها الأرز تساعد على إنقاص الوزن، ويكون طعمه خلالها مميزًا للغاية.
إليكِ طريقة عمل سلطة الأرز بالخضروات:
المكونات:
- نصف كيلو أرز
- خيار
- طماطم
- فلفل ألوان
- بصل أحمر
- ليمون
- زيت زيتون
- ملح
- فلفل أسود
طريقة التحضير:
- يتم غسل الأرز جيدًا وتصفيته
- ثم وضعه في إناء مع ملعقتين زيت وتقليبه جيدًا
- ثم تغطيته بالماء وتهدئة النار حتى نضوجه
- يقطع الخيار والبصل والطماطم جميعهم شرائح نصف دائرة
- يقلب الخليط مع الأرز جيدًا
- يضاف للخليط عصير الليمون وزيت الزيتون
- ثم يضاف الملح والفلفل الأسود
- تقدم كوجبة غداء متكاملة
