بمشهد غريب.. سقوط سحابة من السماء في إندونيسيا.. ما القصة؟
طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء
السبت 02/يناير/2021 - 05:11 ص
آيات الخطيب
تعد المقبلات ركنا أساسيا على المائدة المصرية، وتتخير كل ربة منزل نوع المقبلات الأنسب لعائلاتها وفقًا لما يفضلون، من بين تلك المقبلات التي تقبل عليها الأسر المصرية سلطة الفاصوليا الخضراء وهي غنية بالمعادن والفيتامينات.. إليكِ أبسط طريقة لها.
المكونات:
نصف كيلو فاصوليا خضراء
2 ملعقة خل
رشة ملح
1 بصلة
ملعقة سكر كبيرة
طريقة التحضير:
نغسل الفاصوليا جيدًا ونصفيها
في إناء على نار متوسطة نضع ماء ونضع فيه الفاصوليا حتى تنضج
ثم نتركها حتى تهدأ
في إناء عميق نضع السكر والخل ونقلب جيدًا
ثم نضيف لهم الملح
نضع الفاصوليا على الخليط الممزوج ونخلطهم جيدًا
نضع شرائح البصل
تقدم باردة مع شرائح اللحم المندي
