5 أطعمة تجنبيها إذا كان طفلك يعاني من فرط الحركة
تعرفي على طريقة عمل الزلابية بالسكر
الجمعة 01/يناير/2021 - 03:26 م
آيات الخطيب
حيرة كبيرة تواجهها النساء في اختيار طبق الحلو الذي تقدمه لأسرتها، خاصة مع بداية العام الجديد، يريد كثير من السيدات تقديم حلويات احتفالًا بهذه المناسبة، "الزلابية" من بين الحلويات التي تحبها معظم الأسر، إليك طريقة عمل الزلابيا بالسكر.
المكونات:
2 كوب دقيق
ربع كوب ماء دافئ
ربع كوب زيت
خميرة فورية
2 ملعقة نشا
ربع كوب سكر بودرة
فانيليا
ربع كوب شيكولاته سايحة
رشة ملح
طريقة التحضير:
في إناء عميق نضع السكر والخميرة
ثم نضيف لهما الماء الدافئ ونقلب جيدًا
نترك الإناء في مكان دافئ لمدة ربع ساعة
في إناء آخر نضع النشا والزيت والفانيليا
ثم نضيف لهم الخميرة مع التقليب جيدًا حتى تصبح العجينة ناعمة
نتركها حتى تختمر لمدة ساعة
في إناء على نار عالية نضع الزيت
ثم نضع كمية من العجين بواسطة ملعقة في الزيت
نتركها حتى يصبح لونها ذهبيًا
نرفعها من الزيت
نرش عليها السكر البودرة وقطع شيكولاته سايحة
