عيار 21 يسجل 3770 جنيها.. أسعار الذهب اليوم الأحد 24 نوفمبر 2024
طريقة عمل مهلبية بالكاكاو
الأحد 03/يناير/2021 - 02:01 م
آيات الخطيب
كثير من الأطفال يفضلن الكاكاو، إلا أن الأمهات غالبًا ما تحتار في طريقة تقديمه لهم، ومن بين أشهر الوصفات التي يستخدم فيها الكاكاو هي المهلبية، إليكِ طريقة صنعها:
المكونات
- كيلو حليب كامل الدسم
- كوب مسحوق كاكاو
- كوب نشا
- نصف كوب سكر خشن
- نصف كوب شيكولاته مبشورة
طريقة التحضير:
- أخذ كوب من الحليب ووضعه جانبًا.. ثم غلي باقي الكمية
- ثم نضيف السكر والكاكاو إلى الحليب وتحريكه جيدًا جيدا يختلط جيدا
- ثم نترك المزيج حتى يغلي على النار لبضع دقائق
- نضع النشا في كوب الحليب البارد ونمزجه جيدًا
- ثم نضع كوب الحليب البارد والنشا على الحليب والكاكاو مع التحريك المستمر
- نتركه على نار متوسطة حتى يغلي ويصل إلى القوام المطلوب
- نضع المهلبية في أطباق التقديم
- نضع عليها الشوكولاتة المبروشة للتزيين
