هير نيوز | المزيد حول مطبخك

المزيد حول مطبخك

قبل رمضان.. مقادير وطريقة عمل البصل المخلل في البيت

الأربعاء 09.03.2022 01:00 م

مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تحرص الكثير من السيدات وربات المنازل على تحضير المخلل في البيت، حرصا منهن على نظافة ما يقدم في المنزل من مأكولات، وأيضا للمساهمة في توفير النفقات بدلا من شرائه من الخارج، ويعد البصل المخلل من أكثر أصناف المخلل شعبية، وتقدم لكي سيدتي «هير نيوز»..

مقادير وطريقة عمل تورتة الفشار في المنزل.. «حلي واتسلي»

الأربعاء 09.03.2022 11:07 ص

تعتبر تورتة الفشار من أصناف الحلويات المفضلة للكثير، وخاصة الأطفال، كما تتميز بانها مناسبة للمناسبات والتجمعات، فغذا كنتي تحتاري في صنف الحلو المناسب بعد عزومة عائلية، فعليكي معرفة مقادير وخطوات تحضير تورتة الفشار، والتي تعرضها لكي سيدتي «هير نيوز» في السطور التالية...

مقادير وطريقة عمل مربى التين في المنزل.. «سهلة وبسيطة»

الإثنين 07.03.2022 12:02 م

مربى التين من أكثر أنواع المربى شعبية في البيت المصري، وأسهلها في طريقة التحضير، كما تمتاز باحتوائها على فوائد وفيتامينات وألياف مفيدة للجسم وللصحة العامة، ونعرض لكي سيدتي مع «هير نيوز» مقادير وطريقة تحضير مربى التين في المنزل، بوسائل سهلة وبسيطة وأكثر توفيرا من شرائها من الخارج...

مقادير وطريقة عمل الدجاج المشوي بالكولا.. «أكلة جديدة وغريبة»

الإثنين 07.03.2022 10:57 ص

كلنا تعودنا على شرب المشروبات الغازية، ولكن ذلك ليس الاستخدام الوحيد لها، حيث ظهرت طريقة جديدة لطهي الدجاج المشوي بالكوكاكولا، وهو صنف جديد ننصحك بتجربته لتقديم كل ما هو جديد وغريب ومثير إلى أسرتك...

«مطبخ جدتي».. مقادير وطريقة تحضير صينية البطاطس بالفراخ

الأحد 06.03.2022 02:00 م

من منا لا يحب صينية البطاطس بالفراخ، والتي تعودنا على أكلها منذ طفولتنا من ايدي أمهاتنا، ولكن ما سر نجاح هذه الوجبة المصرية الأصيلة، وكيف يمكن اتقانها وطبخها لتخرج أشهى طعم مثل امهاتنا وجداتنا، هذا ما ما نعرفه مع «هير نيوز»...

«الحلو عندنا».. مقادير وطريقة عمل الكيك الأحمر المخملي

الأربعاء 02.03.2022 05:00 م

للكيك عشاقه ومحبيه، خاصة وأنه من أصناف الحلو الشهية والخفيفة والمفيدة، بسبب تعدد عناصره الغذائية، كما تتعدد أصناف وأنواع الكيك، وأبرزها وأجملها الكيك الأحمر المخملي، والذي تعرض «هير نيوز» مقادير وطريقة عمله في السطور التالية..

«سويت أند ساور».. جربتي تاكلي الدجاج الحلو والحامض مع النودلز؟

الإثنين 28.02.2022 01:58 م

تتعدد أصناف وطرق تحضير الدجاج، حيث تعد "الفراخ" من الوجبات الشهية والحاضرة دائما في المطلخ المصري، ولكن هل جربتي سيدتي الدجاج كصنف حلو؟ أو كأحد المأكولات بالطعم الحامض؟ هذا ما تكشف عنه «هير نيوز» في السطور التالية من خلال عرض مكونات وطريقة عمل الدجاج الحلو والحامض مع النودلز.

أحسن من الحلواني.. طريقة عمل البسبوسة في البيت خطوة بخطوة

السبت 19.02.2022 05:04 ص

تعتبر البسبوسة من الحلويات المفضلة لدى الأسر المصرية، لكن بعض السيدات يفضلن شراء البسبوسة وعدم إعدادها في المنزل على الرغم من سهولتها.

زي المحلات.. طريقة عمل السمك المشوي «المقرمش»

السبت 12.02.2022 11:59 ص

السمك يعتبر أكلة مفضلة بالنسبة لكل المصريين وتختلف طريقة عمل السمك سواء كان مشويا او مقليا او في صواني او مقالي أو غيرهم، لكن هناك بعض السيدات لايعرفن طريقة عمل السمك المشوي بشكل" مقرمش".

«عمرك سمعتي عن الفيتا باستا؟».. طريقة عمل المكرونة بالجبن والطماطم

الخميس 10.02.2022 03:25 ص

تعتبر وجبة المكرونة بالجبنة والطماطم من الوجبات الشهية والسهلة التي يحبها أطفالك، وتسمى هذه الوجبة بـ" الفيتا باستا"، لكن بعض السيدات لايعرفن طريقة عملها.

«زي الحاتي».. اعرفي سر تتبيل اللحوم المشوية

الأحد 30.01.2022 04:38 ص

تبقى اللحوم المشوية من الوجبات الشهية والمفضلة على الموائد المصرية، وتسعى الكثير السيدات والأمهات المصرية إلى معرفة سر عمل لحوم مشوية بتتبيلات مثل "الحاتي"، وذلك في منازلهن بدلا من اللجوء للشراء من محل الكبابجي.

للمقبلات على الزواج.. قطع أساسية يجب أن تكون في مطبخك

الأحد 18.07.2021 06:10 م

عندما تقدم الفتاة على خطوة الزواج تبدأ في شراء جميع المستلزمات الأساسية التي تحتاجها بعد في منزلها الجديد، ولكن أحياناً تنسى الفتيات بعض الأشياء الهامة التي يكون من الضروري استخدامها فيما بعد.