مقادير وطريقة عمل الدجاج المشوي بالكولا.. «أكلة جديدة وغريبة»

كلنا تعودنا على شرب المشروبات الغازية، ولكن ذلك ليس الاستخدام الوحيد لها، حيث ظهرت طريقة جديدة لطهي الدجاج المشوي بالكوكاكولا، وهو صنف جديد ننصحك بتجربته لتقديم كل ما هو جديد وغريب ومثير إلى أسرتك 

مقادير الدجاج المشوي بالكوكاكولا 

12 شريحة صدور دجاج مخلية. 

1 1/2 كوب كوكاكولا 

1 1/2 كوب صوص باربكيو 

2 ملعقة كبيرة بصل مجفف مبشور 

طريقة عمل الدجاج المشوي بالكوكاكولا 

في طبق متوسط، ضعي صوص الباربكيو مع البصل والكوكاكولا ثم قلبيهم مع بعض جيدًا. 

ثم قومي بتقسيم الخليط بالتساوي في 2 كيس بلاستيك مُحكم غلقه. 

ثم بعد ذلك، قومي بتقسيم الصدور إلى نصفين وضعي في كل كيس 6 صدور دجاج واغلقيها جيدًا ثم قلبيهم داخل الكيس جيدًا حتى تغطي الدجاج. 

ثم الأكياس في الثلاجة على الأقل 6 ساعات أو طوال الليل للنقع ثم قلبيهم مرة أو مرتين في هذه الفترة. 

أحضري الشواية وقومي بتسخينها جيدًا على نار متوسطة. 

انزعي صدور الدجاج من الأكياس والتتبيلة المنقوعة بها وضعي التتبيلة جانبًا، ولا تتخلصي منها. 

ضعي الدجاج على الشواية لمدة 12-15 دقيقة أو حتى تحمر وتنضج. 

قلبي الدجاج من وقت لآخر. 

وفي هذه الأثناء، ضعي التتبيلة في إناء على نار متوسطة واتركيها لتغلي لعمل صوص الكولا. 

ويقدم الدجاج ساخنا مع الصلصة. 

اقرأ أيضًا..

بطريقة جديدة حضري الدجاج المشوي أحلى من المطاعم