تعد اللحم من أهم الأكلات والوجبات التي توصف بأنها من الوجبات الدسمة، وهي مشبعة أيضاً لذا يوجد طريقة تتميز بها الأفراح المصرية خاصةً في القرى، حيث يقوم الطباخ الخاص بإعدادها من أجل الولائم والعزائم ...
تعد اللحمة بالكرز أكلة حلبية تتكون من اللحم المتبل بالبهارات والكرز الحامض المغلي والمحضر بطريقة
تباينت أسعار اللحوم في الأسواق اليوم الجمعة وتراوح كيلو اللحم الكندوز الجاموسي والبقري بين 225 إلى 250 جنيها و كيلو المفروم الجملي 170 جنيها ولحم الماعز بالعظم ب170 بدلاً من 160 جنيها والضاني 220 جنيها، واللحم المفروم المستورد 160 جنيها طبقا لعدد من التجار في السوق.
تتشابه المطابخ الشامية في الكثير من الأطباق والأكلات المختلفة، كالمطبخ اللبناني والأردني والسوري والمطبخ الفلسطيني، ويعتمد المطبخ الفلسطيني على الكثير من المكونات الأساسية لتحضير أشهى وألذ الأكلات، وعلى رأسها اللحم، والبهارات ذات النكهات القوية، والبرغل، والأرز طويل الحبة، والصنوبر. ..
تعتقد الكثير من الأمهات أنه لا يجب أن يتناول الطفل الرضيع اللحوم الحمراء بعد إتمام الشهر السادس مثل باقي الطعام؛ وذلك ظنًّا منهن أن اللحم يكون صعب الهضم على الطفل الرضيع.
تأتي أغلب تفسيرات الأحلام غير محمودة بالنسبة لرؤية اللحم النيئ في المنام، حيث أنها تحمل الكثير من الأزمات والمشاكل والتحذيرات مما لا يرجى أو يحمد عقباه، ونتعرف في السطور التالية على تفسير حلم اللحم النيئ في المنام، بالنسبة للفتاة العزباء والسيدة المتزوجة والحامل والمطلقة..
يبحث الكثير من الأمهات عن طريقة بسيطة لعمل كفتة اللحم لأبنائهن، خاصة ممن لا يفضلون تناول اللحم بالطرق الاعتيادية. إليكِ طريقة عمل كفتة اللحم للشيف علاء الشربيني.. المقادير: - بصل ...
يمكنك طهي وتحضير اللحم لأفراد أسرتك بعدة طرق مختلفة ولذيذة الطعم؛ حتى يشعروا بالتجديد ويعشقوا تناول الطعام في المنزل بدلًا من الإقدام على تناول الوجبات الجاهزة. ويمكن أن يكون ستيك اللحم المشوي ...
تحتوي اللحوم على عناصر غذائية مفيدة ولكن يشعر البعض بالملل من تناولها بالطرق التقليدية، ولذلك يجب عليك التجديد في طريقة تحضير اللحوم حتى يحبها أفراد أسرتك. وإليك طريقة عمل فاهيتا اللحم بالمشروم، ...
لا يمكنك أن تنسى طعم شريحة لحم شاتوبريان، والتي صنعت بالأساس من اللحم الغير جيد الرخيص في فرنسا، وستزداد دهشتك عندما تعلم أن من قام بابتكارها أديب فرنسي مرموق.
عيد الأضحى يلقب بـ"عيد اللحم"، ويحب الناس في العالم اللحوم، إلا أنه توجد بعض أنواع اللحم ستصدم من أنك أكلتها، وستستعرض السطور القادمة عددًا من أغرب اللحوم في العالم. رأس جبن كشفت صحيفة ...
تعتبر الأضاحي سنة إسلامية مطبقة في كل أرجاء الوطن العربي، ولذلك يعتمد عيد الأضحى على اللحم في معظم وجباته، ولكن تختلف شكل ونكهة أكلات اللحوم من دولة عربية لأخرى في عيد الأضحى، وستكشف السطور القادمة عن أبرز وجبات عيد الأضحى العربية...
تعتبر اللحوم من ألكثر الأطباق المفضلة في العالم وأعلاها سعرًا، ويقبل عليها المسلمون في عيد الأضحى، ولكن هناك عدد من طرق إعداد اللحوم في العالم التي تجعلك لا تقبل على تناولها أو تكون غريبة الشكل ...
تعتبر «الفتة» هي الوجبة المعروفة في عيد الأضحى كما أنها وجبة مفضلة للكثير من المصريين؛ ولذلك يقوم الجميع بتحضيرها مع اللحم في أيام العيد ويجتمعون على السفرة من أجل الاحتفال بالعيد وتناول الفتة ...
تعتبر "الفتة" من أشهر الأطباق التي تتواجد على سفرة عيد الأضحى المبارك، فهي أكلة لها تاريخ ومرتبطة بعادات وتقاليد كثيرة في العالم العربي، وتحتوي الفتة على اللحم والأرز الأبيض والصلصة والثوم، ولكن ...