تتعدد استخدامات الجبنة الموتزاريلا، حيث تدخل في تحضير في تحضير أنواع كثيرة ومتعددة من البيتزا والفطائر، ومن فوائدها انها على تقوية العظام بسبب غناها بالكالسيوم، كما تساعد الجسم على مقاومة أمراض مختلفة مثل نوبات الصداع النصفي، وكذلك فقر الدم، وكثير من السيدات وربات المنازل تفضل...
تبحث الكثير من الفتيات والسيدات عن طرقة لتطبيق نظام غذائي صحي ومناسب للجسم، مع اتباع "دايت" بدون حرمان من الوجبات الغذائية اللذيذة، أو المقبلات الشهية، وفي مقدمتها المايونيز والذي تعشقه الكثيرات ولكنهن يخشين من تأثيره على زيادة الوزن وإفساد حميتهن الغذائية، ولذلك تقدم لكي سيدتي «هير نيوز»...
الكابوريا أو أبو جلمبو أو السلطعون البحري، من أشهى المأكولات البحرية، وتحمل الكثير من الفوائد الصحية، فهي تساعد في منع تشوهات الحمل، كما تساعد في سرعة تكوين المشيمة للجنين، لنها تحتوي على حمض الفوليك، كما تساهم في تعويض النقص في الدم، لأنها غنية بالحديد ولذلك تساعد على تقوية المناعة...
يتميز المطبخ الأردني بأكلاته الفخمة والشهية، وأشهرها بالطبع المنسف باللحم الضاني والذي يجهز مع اللبن والقمح البلدي أو الأرز، وتعود الكثير على أكل وجبة المنسف في المطاعم الكبيرة والشهيرة، لأن أغلب السيدات لا يعرفن طريقة إعداده وتحضيره بجودة عالية مثل المحلات، ولذلك نقدم لكي سيدتي في «هير نيوز»..
في يوم الجمعة، تقدم «هير نيوز» لكي سيدتي طبخة ووصفة من المطبخ اليمني الذي يتميز بأكلاته الشهية والفخمة والمغذية في نفس الوقت، ووصفة اليوم هي المندي بالدجاج والمناسبة للعزومات والتجمعات الأسرية والعائلية، وبالهنا والشفا...
تعد التونة من أشهى أنواع الأسماك واغناها بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، وتحمي التونة الجسم من أنواع عدة من الأورام السرطانية وأبرزها سرطان الكلى والبروستاتا والقولون، كما تساعد في حماية خلايا الجسم من خلايا الجسم من التلف، إضافة إلى فوائدها للصحة الجنسية وتقوية العظام...
لطالما اشتهر المطبخ اللبناني بتنوع أصنافه ومأكولاته، وهو ما منحه شهرة عالمية في الكثير من البلدان، ولكن أشهر أقسام مطاعم الشام وأكثر ما "تفنن" فيه اللبنانيون هي السلطات والتي ابتكروا منها الكثير من الأصناف والأنواع والكفيلة بفتح شهية أسرتك على الطعام، وتبقى سلطة التبولة اللبنانية...
يعد سمك الفيليه من الأكلات اللذيذة والمُحببة للكبار والصغار، كما أن طريقة تحضيره في المنزل سهلة وبسيطة، ويمكن إعداده بعدة طرق ومع الكثير من الإضافات الشهية، التي تضفي للفيليه طعما محببا ينال إعجاب أسرتك وأولادك، وتقدم «هير نيوز» لكِ سيدتي اليوم مقادير وطريقة عمل سمك الفيليه بالبابريكا...
تعد سلطة المكرونة الآسيوية، من الأكلات الجديدة والغريبة والمثيرة، والتي يمكن للسيدات وربات البيوت إعدادها بسهولة في المنزل، لتفتح شهية أطفالها، خاصة وأنها مليئة بالعناصر الغذائية المفيدة لتعدد مكوناتها، وتقدم لكي سيدتي «هير نيوز»، مقادير وطريقة تحضير سلطة المكرونة الآسيوية..
يعتبر طبق سلطة التونة بالكزبرة من الأطباق الجانبية والأساسية على الموائد، فلا تخلو مائدة من طبق السلطة نظرا لفوائدها الكثيرة والصحية حيث يلجأ لها المواطنون باعتبارها طبقا أساسيًا.
تحب بعض الأسر المصرية أكل صدور الفراخ عن باقي أجزاء الفرخة، وهو ما يعرف بوجبة صدور الفراخ، ويمكن عملها بأكثر من طريقة، لكن لا تعرف السيدات طريقة عمل صدور الفراخ سادة وبالبطاطس والجبن على الرغم ...
تعتبر حلوى حلوى السميد بالكريمة من الحوليات المشهورة في لبنان، ويعشقها الكثير من المصرين لأنها سهلة وخفيفة بجانب انها حلوة المذاق، لكن بعض السيدات لايجدن عملها.
يجب على السيدات اللواتي يرغبن في اتباع نظام دايت أو رجيم، تناول الأكلات الخالية من الزيوت والدهون والنشويات، لذلك فإن صينية الفراخ بالخضار هي من أهم الوجبات التي يتناولنها لكن بعضهن لا يعرفن طريقة عملها...
يعتبر الكيك من الحلوى المفضلة للكثير من السيدات والفتيات والأطفال، لكن من يتبعون نظاما للدايت هم أكثر بحثا عن كيك الدايت أو الرجيم وبعض السيدات لا يعرفن طريقة تحضيرها.
يعتبر محشي الكرنب من الأكلات الشهيرة والمحببة في فصل الشتاء وفي المناسبات أيضا، لكن أصل المحشي هو الخلطة وبعض السيدات لايعرفن كيف يعملن خلطة محشي الكرنب.