تظل طريقة عمل الكحك التي اعتدنا عليها مع الأم والجدة هي أفضل الأنواع التي نحبها برغم الطرق الكثيرة التي يُصنع بها الكحك لذا فإننا سنقوم اليوم بعرض طريقة عمل كحك الخميرة ولمعرفة أسراره عليكِ باتباع المقادير وطريقة التقديم والتي سيتم عرضها خلال السطور القليلة القادمة...
أيام قليلة ويأتي العيد ومن عادة جميع البيوت هي عمل مخبوزات العيد من كحك وبسكوت وغوريبة وغيرها ووصفة اليوم هي "كحك المحلات الناعم" ولمعرفة أسراره عليك باتباع المقادير وطريقة التحضير والتي سيتم ...
طريقة عمل «طاجن مكعبات الفراخ بالخضار» على سفرة رمضان 2022 المقادير كيلو من أوراك الفراخ المخلية ملح وفلفل أسود. ملعقة صغيرة من الكاري. رشة شطة. بطاطس مقطعة إلى مكعبات. طماطم مكعبات. بصل ...
طريقة عمل "الفراخ التندوي" على سفرة رمضان 2022 المقادير دجاج مقطع 2 كوب زبادي بصل مفروم 6 فصوص ثوم مفروم 2 ملعقة ملح 1 ملعقة شطة 1 ملعقة بابريكا 1 ملعقة كاري 1 ملعقة كركم ¼ كوب ...
طريقة عمل "كباب الحلة" على سفرة رمضان 2022 المقادير 2 قطعة صدور الدجاج (مقطع مكعبات) زيت نباتي للقلي (حسب الحاجة) بهارات دجاج مشكلة (حسب الرغبة) 500 ملل كريمة الطبخ 250 ملل شوربة الدجاج ...
يعد توست الدجاج بالبشاميل من أشهى الوجبات المنتشرة حول العالم، ويمكن تقديمها طبقا رئيسيا ومناسب لإفطار رمضان 2022، كما تشتهر هذه الوجبة بأن طرق تحضيرها مختلفة من شعب إلى أخر، وتعرض لكي سيدتي «هير نيوز» مقادير وطريقة عمل الدجاج بالبشاميل، وبالهنا والشفا...
يتميز المطبخ الأردني بأكلاته الفخمة والشهية، وأشهرها بالطبع المنسف باللحم الضاني والذي يجهز مع اللبن والقمح البلدي أو الأرز، وتعود الكثير على أكل وجبة المنسف في المطاعم الكبيرة والشهيرة، لأن أغلب السيدات لا يعرفن طريقة إعداده وتحضيره بجودة عالية مثل المحلات، ولذلك نقدم لكي سيدتي في «هير نيوز»..
لطالما اشتهر المطبخ اللبناني بتنوع أصنافه ومأكولاته، وهو ما منحه شهرة عالمية في الكثير من البلدان، ولكن أشهر أقسام مطاعم الشام وأكثر ما "تفنن" فيه اللبنانيون هي السلطات والتي ابتكروا منها الكثير من الأصناف والأنواع والكفيلة بفتح شهية أسرتك على الطعام، وتبقى سلطة التبولة اللبنانية...
كلنا تعودنا على شرب المشروبات الغازية، ولكن ذلك ليس الاستخدام الوحيد لها، حيث ظهرت طريقة جديدة لطهي الدجاج المشوي بالكوكاكولا، وهو صنف جديد ننصحك بتجربته لتقديم كل ما هو جديد وغريب ومثير إلى أسرتك...
حلوى أصابع زينب "صوابع زينب" من الأكلات الشرقية والشعبية الأصيلة، وتمتاز بطعمها الشهي واللذيذ والمحبب للكثير منا، كما أن مقاديرها وطريقة تحضيرها سهلة وبسيطة...
تعتبر صينية اللحوم الحلوة مفيدة وصحية، وعلى الرغم من أنها أكلة مغربية مشهورة إلا أن المصريين يحبونها أيضا لأنها من الأطباق الرئيسية وأكلة صحية.
تعتبر تارت المربي أو الباستا فلورا، من أكثر الحلويات شعبية بين المصريين وبخاصة صغار السن، وهو ما يدفع بالعديد من الأمهات للبحث عن طرق سهلة لإعدادها في المنزل، ولأننا نرغب في مساعدتك على حماية أبنائك ...
اعتادت العديد من الأسر المصرية للسفر إلي بلادهم في الصعيد أو للذهاب إلى المطاعم المتخصصة في الأكلات المنزلية والصعيدية من أجل تناول بعض الأطعمة التي لا يجيدون طهيها في المنزل، وذلك علي الرغم من سهولتها كالوجبة المكونة من الفطير الأبيض والمرق الصعيدي والتي سنقدم لكم طريقة إعدادها في خطوات سهلة.
تعتبر كفتة الدجاج من الأكلات المفضلة لدى الكثير من السيدات؛ لأنها تساعد في استغلال بقايا الدجاج، التي غالبًا ما يتغير طعمها إذا لم تؤكل في يومها الأول، كما أنها تكون محببة للأطفال لسهولة تناولها. ...
تحتل البيتزا مكانة مميزة في قلوب الجميع؛ فهي واحدة من الأطعمة التي لا يختلف أحد على حبها، وهو ما يدفع العديد من الأمهات للبحث عن أفضل الطرق لطهيها في المنزل لضمان نظافتها وجودتها وتوفيرا للنفقات، وحتى لا تبحثي وتجربي كثيرا؛ نقدم لكِ عزيزتي عددًا من النصائح التي ستساعدك في طهيها مثل المطاعم...