يُعد عيد الأضحى المبارك، مناسبة ذات خصوصية معينة لدى الكثيرين، الذين يحرصون على تناول أطباق معينة تدخل اللحوم في مكوناتها، لكن يحجم الكثيرون عن تناولها لما تُسببه لهم من مشاكل في الجهاز الهضمي، أبرزها الحموضة وارتجاع المريء...
قدمت رضوى فتحي، خبيرة الإتيكيت، عددًا من النصائح لتلافي أي خطأ أثناء تناول اللحوم بدون إزعاج الآخرين. وقالت فتحي، خلال لقائها ببرنامج "جروب الماميز" تقديم الإعلامية ياسمين نور الدين: "في البداية ...
أرجعت الدكتورة مي تاج الدين، استشاري سلامة الأغذية، أسباب ارتفاع درجة حرارة اللحوم بعد الذبح إلى احتفاظ الحيوان بدرجة حرارة مرتفعة قبل الذبح. وقدمت تاج الدين، خلال ببرنامج "جروب الماميز" تقديم ...
قدمت الدكتورة مي تاج الدين، استشاري سلامة الأغذية، عددًا من النصائح التي يجب اتباعها للحفاظ على الصحة خلال أيام عيد الأضحى، موضحة بالقول: "ينبغي على المواطنين عدم الإكثار في تناول اللحوم". احذروا ...
يحتفل الجميع اليوم بحلول أول أيام عيد الأضحى المبارك، بالتحضير للذبائح وتناول اللحوم وتجمع العائلات للاحتفال معًا، ولكن للبنات طرق خاصة ومختلفة تحتفل بها بالأعياد. وعند استطلاع آراء البنات عن ما ...
طاجن سجق بدبس الرمان وأطباق اللحوم بأشكالها، أحد أبرز الأصناف التي تقدم على مائدة الاحتفال بعيد الأضحى...
يأكل الجميع اللحوم والفتة خلال أيام عيد الأضحى المبارك، ولكن قد تُسبب تلك الأكلات سوء هضم وألم في المعدة لكونها أكلات دسمة، ولذلك تحتاج إلى مشروبات تُساعد على الهضم مع تلك الأكلات حتى تخفف من تأثيرها على المعدة.
خلال الساعات المقبلة، يتسابق الجميع لذبح الأضحية سواء من الخراف أو العجول، وبعد الانتهاء من هذه المهمة تأتي حيرة الأمهات وربات البيوت اللاتي يقعن في فخ قطع اللحم الغير ملائمة للشواء، ولهذا نقدم لكِ أنواع اللحوم والأفضل للشواء والغير صالحة لهذه الأكلة.
تحتوي اللحوم الحمراء على كمية كبيرة من الزنك، كما تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، مثل البروتين والحديد وفيتامين ب المركب...
قال الدكتور حسن حسونة، أستاذ التغذية بالمركز القومى للبحوث، إنه بالنسبة لمرضى السكر فإن تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء يرتبط بالعديد من المشاكل الصحية..
تبحث الكثيرات عن وسائل سريعة وأساليب غير تقليدية للتخلص من الوزن الزائد الناتج عن الإقبال على تناول اللحوم والوجبات الدسمة خلال عيد الأضحى...
عيد الأضحى، يعاني الكثيرون من عسر الهضم إمّا لإفراطهم في تناول اللحوم الدسمة الغنية بالدهون أو لتناول الفتة والرقاق وغيرها من الأطباق المرتبطة بعيد الأضحى المبارك...
اللحوم غذاء أساسي في العيد، ومصدر ممتاز للبروتين والحديد وفيتامين ب 12 والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى...
مع قدوم عيد الأضحى يُعد طبق اللحم المشوي أحد الأطباق الرئيسية على موائد المصريين.
يتناول الجميع في عيد الأضحى اللحوم والفتة وتكون تلك أحد علامات الاحتفال بالعيد، ولكن تحتاج النساء لتحضير بعض أنواع المقبلات على سفرة عيد الأضحى للمساعدة على الهضم وتناول الطعام بحرية...