اضطراب المعدة من المشاكل التي يعاني منها كثير من الناس في شهر رمضان ، والذي يكون بسبب التغذية الخاطئة، ويحدث نتيجة لذلك إسهال وانتفاخ وإمساك، وقد يصل الأمر لتسمم غذائي. لذا تقدم لكِ مجموعة من ...
نستعرض معكِ في هذا التقرير طريقة عمل البط بالبرتقال، لتقومي بتجربتها على مائدة الإفطار في رمضان، فهي من الوصفات الراقية والتي نجدها دائما على الموائد والطاولات في العزائم والولائم الرمضانية وكذلك في ...
يحب الكبير والصغير في شهر رمضان الفضيل الحلويات الخاصة به، ومن تلك الحلويات المميزة هي حلوى "المشمشية"، والتي تحرص كثير من الأمهات على شرائها وهن يجهلن أنها منجم مجهول من الفوائد والهدايا الصحية لهم ولأبنائهم، ومن تلك الفوائد الدور الحيوي الذي تلعبه المشمشية في صحة العين.
طريقة عمل "كفتة الحاتي المشوية على شرائح البطاطس" على سفرة رمضان 2022 المقادير:- كيلو من اللحم المفروم 2 بصلة كبيرة مبشورة ناعم جدًا. ملح وفلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم ...
كشف برنامج «صباح الخير يا مصر»، الذي يعرض عبر القناة الأولى، والفضائية المصرية، ويقدمه الإعلاميان حسام حداد وجومانا ماهر، أشهر طقوس وعادات شهر رمضان في دولة ماليزيا والإمارات العربية المتحدة ...
العاشوراء هي أحد أصناف الحلويات، التي يمكن تناولها في أي وقت، لمذاقها الخاص المحبب لنفوس الأطفال والكبار، ولقيمتها الغذائية العالية، حيث تحتوي على ألياف ومعادن وفيتامينات. أشارت الشيف فادية خبيرة طهي ...
تلجأ الأمهات في منتصف شهر رمضان الكريم للبحث عن أكلات أقل سهولة في الإعداد بعد أيام شاقة جربت فيها كل الأصناف ومن هذه الأكلات الكبده بالخل والثوم. أشار الشيف عوني محمد إلى المقادير اللازمة لتحضيرها، ...
مع حلول شهر رمضان المُبارك تستعد النساء لتحضير أشهى الأصناف التي تحتاج أن تقدمها لأفراد أسرتها سواء في وجبات الإفطار أو السحور.. وقدمت الشيف توتا مراد طريقة عمل قطايف بكريمة التمر، خلال برنامج "سفرة ...
يحب جميع أفراد الأسرة تناول الحلويات، ويستمتعون بمذاقها الناعم، خاصة خلال شهر رمضان الذي تتعدد فيه أصناف الحلوى، وتمتلئ السفرة المصرية في "العزومات الرمضانية" بالعديد من الأكلات الشهية، والركن الأهم ...
تقع ربات البيوت في حيرة إعداد أكلات مميزة وجديدة بعد مرور أول أيام شهر رمضان الكريم، إذ تكون قد جربت معظم الوجبات لأفراد الأسرة. في هذا التقرير تقدم الشيف سارة عبدالسلام من باب التنويع في الأصناف ...
لشهر رمضان طابع خاص عند المصريين، وتبحث كل ربة منزل خلاله عن أكلات جديدة لإبهار كل أفراد أسرتها، وتعد المقبلات والسلطات أحد أهم أركان المائدة الرمضانية. تقدم "الشيف" سارة عبدالسلام أسرار عمل الثومية ...
بعد مرور أول أيام شهر رمضان الكريم تتوقف السيدات عن تحضير الوجبات الرئيسية كالبط والبشاميل والمحشي، وتدخل في حيرة ماذا ستقدم في الأيام التالية من وجبات شهية جديدة لأفراد أسرتها. طريقة تحضير السي فود ...
مشهد "إهدار الطعام" من أكثر المشاهد المتكررة في شهر رمضان الكريم. فالسفرة التي يتجمع حولها الأسرة بعد صيام يوم طويل غالبا ما تحوي العديد من أشهى الأكلات يوميا، ولكن للأسف تهدر من أجل إعداد أصناف ...
يعتبر "الزبادي" من أسرع طرق تسهيل عملية الهضم بعد صيام يوم كامل وتناول أنواع كثيرة من الطعام دفعة واحدة، فى سحور رمضان. وتحاول كل ربات البيوت التجديد في تقديم الوجبات، والركن الأهم بعد السحور هو ...
حذرت خبيرة صناعات غذائية الحوامل ومرضى القلب والضغط والكلى، صباح اليوم، من مشروب رمضاني يتناوله الملايين في مصر. وقالت الدكتورة منال عز الدين، خبيرة الصناعات الغذائية، إن مشروب