يعد الأرز المعمر واحد من الأصناف الرئيسية للمائدة الرمضانية ويحظى بقبول غير عادي لدى الأسر، ليس في مصر وحدها، بل في العالم العربي أجمع، وذلك لمذاقه المميز، ولقيمته الغذائية المرتفعة بفضل مكوناته، ...
"لازم نشيل بعض وقت الشدة"، هذا هو لسان حال الشعب المصرى الآن، فما ان اقترب العيد حتى ظهر معدن الانسان المصرى الجميل، الذي دائما ما يظهر وقت الشدة والاحتياج. مبادرات شبابية وخيرية ،ما إن دقت الساعات ...
مع حلول عيد الفطر المبارك، تظن بعض السيدات أن تناول أطفالهن الكثير من الأغذية والمأكولات مفيدا لهم، لكن العكس صحيح، فلا يجب ان يتناول الطفل الأكل بكثرة حتى لا يصاب بامراض الجهاز الهضمي، وأمراض ...
البفتيك طبق رئيسي على مائدة إفطار رمضان، ولا يتطلب عمله وقت أو مجهود كبير، فضلًا عن قيمته الغذائية العالية، لاحتوائه على البروتين الحيواني، اللازم لتعويض الصائمين عما فقدوه من عناصر غذائية هامة ...
"المغلي" هو أحد أنواع الحلويات سريعة وسهلة التحضير، حيث يتم تحضيره في دقائق معدودة، وهو أحد الأصناف التي تناسب أخر الشهر الكريم، لاحتوائه على المكسرات اللازمة لتعويض ما فقده أثناء الصيام، طوال الشهر ...
ورد سؤال إلى "هيرنيوز" من مي حلمي تسأل فيه عن تفسير حلم بيضة تنكسر أمامها في المنام، مع العلم أنها آنسة لم تتزوج بعد. أكدت الحالمة أنه رأت نفسها تقف في شقتها القديمة، وأن أمامها بيضة وهذه البيضة ...
تستطيع الأسماك بأنواعها المختلفة، وطرق طهيها الكثيرة، تحقيق عنصر التنوع الذي يحرص الصائمون على تحقيقه خلال الشهر الكريم، ولم يأتي التنوع من أجل الشكل والإقبال على الطعام، ولكن من أجل استفادة الجسم ...
أثار مسلسل «خلي بالك من زيزي»، الذي يعرض عبر شاشات الفضائيات ضمن دراما رمضان 2021، قضية مهمة جدا شغلت حيزا كبيرا من اهتمام المجتمع خاصة النساء، فالمسلسل الذى ينتمى لنوعية أعمال الكوميديا الاجتماعية، ...
مع اقتراب عيد الفطر تعم البهجة والسعادة على كل البيوت، وتبدأ التحضيرات والتجهيزات، وتستعد كل ست بيت بتنظيف البيت، ووضع اللمسات الخاصة باستقبال العيد، وتصنع بيديها اجمل أصناف حلويات العيد من الكعك ...
يعانى الكثيرون من الإرهاق والمشكلات والضغوط، التي قد تؤثر في السلوك والحالة النفسية للفرد، ربما يقاومها البعض وينجح، وربما يستسلم لها البعض الآخر، وتنحصر النصيحة في ذلك الوقت: "اذهب إلى طبيب نفسى". ...
الروبيان يطلق على الأحجام الصغيرة من الجمبري، وهو الأصناف البحرية المفضلة لدى كثير من الأسر، لطعمه المحبب، وسهولة إعداده، ويفضل عمله لوجبة الإفطار في رمضان. أشارت الشيف سلوى أحمد علي، خبيرة طهي إلى ...
تنزعج الكثير من السيدات، من الخطوط التي تتواجد في الفم بالقرب من مكان ابتسامتهن، وتدل هذه الخطوط على التقدم في العمر على الرغم من أن بعضهن لازلن صغيرات في السن، إلا أن تجاعيد الفم أو ما يُعرف بـ« ...
مع قدوم عيد الفطر تحاول كل ست بيت أن تجدد في بيتها، وتضع لمسات غير تقليدية، وتبدأ مع نهاية شهر رمضان الكريم في تنظيف البيت وتنظيمه، وتعطيره، إلا أن غلاء المعيشة، وميزانية شراء الكعك والبسكويت وملابس ...
معمول الجبنة هو أحد الأصناف المقدمة في العيد، والتي تحظى بقبول غير عادي، وذلك لأنها من الأصناف المالحة المقدمة في العيد، والتي تستطيع بمكوناتها أحداث نوعًا من التوازن بين جميع الأصناف المسكرة كالكحك ...
بروسكيتا الفول، هو أحد الأصناف المقدمة على مائدة رمضان في السحور، ويميزه إضافة بعض الخامات وطريقة إعداد مختلفة أيضًا، لإعداد الفول بطريقة جديدة. وفي هذا السياق أشار الشيف يوسف حلمي، خبير طهي إلى ...