تمتلئ البيوت خلال أيام عيد الأضحى باللحوم وذلك نظرًا لتوزيع الأضحية على الأقارب والمحتاجين أو لقيام البيت نفسه بالذبح وأخذ جزء منه شرعه الله، لذا فطيلة أيام هذا العيد وقد يمتد إلى ما بعده لا يأكل أهل البيوت سوى اللحم ومُشتملات الأضحية..
يحب الجميع اللحم المشوي وخاصة في عيد الأضحى، ولكن هناك الكثيرون لا يعرفون بأن هناك قطع لحم لا تصلح للشواء على سفرة العيد، ومنها الرقبة والموزة، وقطع أخرى سوف نوضحها لكِ في الفيديو التالي..
في عيد الأضحى، يُفضل الجميع اللحم المشوي، والذي يعشقه الكبار والصغار، خاصة وان حفلات الشواء في العطلات هي مناسبة رائعة لتجمع العائلات والأصدقاء سواء في المنازل أو الحدائق أو الأماكن العامة، ولكن في حال كنتِ لا تعرفي كيف تحصلين على لحم مشوي رائع، نحن سوف نساعدك ببعض النصائح الذهبية..
يقبل كافة الأشخاص على تناول اللحوم بأنواعها في أيام عيد الأضحى المبارك، وذلك لمذاقه الشهي وبالأخص لحم الضأن، وهو من أكثر اللحوم المحببة للشعوب العربية، ولكن هل هناك خطورة على السيدات الحوامل من تناول لحوم الضأن؟ وهل يجب عليهم تجنب تناولها؟...
حلويات اللحوم أو فواكه اللحم.. هي أسماء عديدة لشيء واحد وهي أحشاء الماشية المحللة للأكل، مثل الكبدة والكرشة واللسان والطحال والفشة ولحمة الرأس، والكثير من الأشخاص يحبونها جدًا والبعض الآخر يرى أنها لها أضرار كبيرة على صحة الإنسان..
وصفة اليوم "تشيز برجر" ولمعرفة أسرارها عليك باتباع المقادير وطريقة التحضير والتي سوف يتم توضيحها خلال السطور القليلة القادمة. المقادير:- كيلو من اللحم المفروم. ملعقة كبيرة من البصل ...
تسعى سيدة المنزل لتحضير أشهى الوجبات على سفرة الغداء كل يوم، ويعرض مطبخ «هير نيوز»، كل يوم وصفة سريعة لمساعدة ربات المنازل في تحضير أكلات شهية وصحية تنال إعجاب أسرتها، ووصفة اليوم هي ستيك اللحم ...
تسعى سيدة المنزل لتحضير أشهى الوجبات على سفرة الغداء كل يوم، ويعرض مطبخ «هير نيوز»، كل يوم وصفة سريعة لمساعدة ربات المنازل في تحضير أكلات شهية وصحية تنال إعجاب أسرتها، ووصفة اليوم هي كرات اللحم بالصوص الأبيض، ونتناول في السطور التالية مقادير الأكلة وطريقة تحضيرها وتقديمها على سفرتك...
عرضت عضوة على إحدى صفحات موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك مشكلتها والتي تدور حول أنها متزوجة منذ عام وحماتها تقوم بشراء طلبات البيت لها وتُحدد لهم عدد قطع اللحم والدجاج التي يتناولونها في اليوم حيث ترى أنهما فردان ويكفي لهم قطعتين فقط من اللحم أو الدجاج يوميًا..
وصفة اليوم هي "الكُبيبة" ولمعرفة أسرارها عليك باتباع المقادير وطريقة التحضير والتي سيتم توضيحها خلال السطور القليلة القادمة. المقادير:- 2 كوب من البرغل الناعم. نصف كيلو من اللحم المفروم ...
وصفة اليوم هي "كفتة البانية المحشية" ولمعرفة أسرارها فعليك اتباع المقادير وطريقة التحضير والتي سيتم توضيحها خلال السطور القليلة القادمة. المقادير:- كيلو من اللحم المفروم. بيضة. بصلة ...
وصفة اليوم هي "مكرونة بالكفتة" ولمعرفة تفاصيلها عليك باتباع المقادير وطريقة التحضير والتي سيتم توضيحها خلال السطور القليلة القادمة. المقادير:- كيس مكرونة اسبجتي. كيلو من اللحم المفروم. ...
لا يمكن ذكر المرأة في رمضان دون العبور على بلاد الرافدين والتي تُشكل أحد معاقل الحضارة الإسلامية، وكانت تضم بغداد عاصمة العباسيين، ورغم تغير الأزمان وتعاقب الدول إلا أن المرأة العراقية لا تزال محتفظة بالكثير من عاداتها وتقاليدها الرمضانية...
طريقة عمل "كفتة الحاتي المشوية على شرائح البطاطس" على سفرة رمضان 2022 المقادير:- كيلو من اللحم المفروم 2 بصلة كبيرة مبشورة ناعم جدًا. ملح وفلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة من كربونات الصوديوم ...
يعتبر محشي البط من الأكلات الشهية والدسمة، كثيفة اللحم كثيرة الدهون الصحية، وهو يطهى بطرق مختلفة من السلق إلى الحشو أو في الفرن مع البرتقال أو مشويًا، ولكن بعض السيدات لا يعرفن الطريقة...