قد يكون للطهي سواء بالبخار اوالسلق اوالقلي تأثير على العناصر الغذائية في بعض الأطعمة، وفقًا للدكتور روبالي داتا، اختصاصي التغذية العلاجية في مستشفى فورتيس إسكورتس، "قد يؤدي الطهي إلى تدمير فيتامينات ...
كشفت الدكتورة عاليا صلاح، إخصائية التغذية العلاجية وعلاج السمنة والنحافة، أن الزنك من المعادن الأساسية في جسم الإنسان ويلعب دورا حيويا؛ لأنه يساعد الجهاز المناعي على أداء وظيفته في محاربة البكتيريا ...
تحدثت الدكتورة هدير سيف، أخصائي التغذية العلاجية، عن زيادة وزن الأطفال وتأثير السمنة عليهم وما تسببه من مخاطر فى ضغط الدم والكولسترول كما أنها تؤثر على وظائف المخ عند بلوغهم مرحلة منتصف العمر. تعرفي ...
كشفت نورا حسب الله، خبيرة التغذية العلاجية، أنه لا يوجد سبب علمي حتى الأن للتعرف عن أسباب الوحم لدي السيدات الحوامل، وما هي أسبابه الوحم وعلاقته بالجنين أو الأم. علاقة الوحم بالجنين واضافت خلال ...
تحدث الدكتورة هدير سيف، أخصائي التغذية العلاجية، عن فوائد تناول عسل النحل، وخاصة للحوامل والمرضعات، موضحة أن العسل مادة مضادة للحساسية، فملعقة من العسل لن تؤذى. فوائد العسل السحرية للحوامل والمرضعات ...
قدمت الدكتورة فرح حسين، استشارى التغذية العلاجية، عدة شروط للإقتراب من طبق الكحك والغريبة في العيد لتجنب زيادة الوزن فى العيد . وقالت أن السعرات الحرارية الخاصة بالكعك تكون متفاوتة وتعتمد على ...
قالت الدكتورة هبة الله حسين عوض، مدرس التغذية العلاجية بالمعهد القومى للتغذية، إنه يفضل فى فترة الإفطار شرب كوب من المياه كل نصف ساعة نتيجة درجات الحرارة، وتناول الفواكه مثل البطيخ والكانتلوب ...
قال الدكتور هانى جبران، استشاري التغذية العلاجية والسمنة، إنه لا يجب الإفراط فى اللحوم خلال عيد القيامة، مشيار إلى أنه إذا تم البدء بتناول الفتة ومعها الكثير من الثوم سيبدأ الشخص بالتعب، لافتا إلى ...
قالت إنجي عبود، أخصائية التغذية العلاجية إن الرجل يخسر وزنه أسرع من المرأة، وذلك وفقا لما أكدته الدراسات الخاصة بالفروقات بين الأنظمة الغذائية بين الجنسين. وأوضحت خلال لقائها في برنامج "يحدث في مصر" ...
قال الدكتور مروان سالم، استشاري التغذية العلاجية، أن الدهون الغير مشبعة مثل زيت الذرة والعباد، والتي يكتب عليه معدل وراثيًا لا ينصح باستخدامه تمامًا لأنه يتم تغيير الـ DNA الخاص بالنباتات المستخلص ...
قال الدكتور أحمد رامي، أستاذ التغذية العلاجية، إن تناول وجبة السحور مهم جدا ولابد من تأخيرها بقدر الإمكان قبل الفجر، مشيرا إلى أن وقت السحر قبل الفجر مباشرة يعمل على تنشيط معدلات الحرق. وأضاف أستاذ ...
قال الدكتور هشام الوصيف، اخصائي التغذية العلاجية، إن شهر رمضان الكريم يساعد على تنظيم مواعيد الأكل سواء في الفطار أو السحور، وهو ما يفيد صحة الإنسان بالنهاية. وأضاف خلال لقائه مع برنامج «صباح الخير ...
قالت الدكتورة مها رداميس استشاري التغذية العلاجية، أن هناك أنواع من الطعام يجهزها المصريين للإفطار في رمضان تساعد على زيادة وزن الجسم بشكل غير طبيعي، مشيرة إلى أن هناك أنواع من المأكولات تساعد على ...
كثيرًا ما نسمع عن فوائد تناول الجرجير والبقدونس، ولكن هل تعلم إنه مشروب؟، قالت الدكتورة رهف النبراوي، خبيرة التغذية العلاجية، في تصريح خاص لـ "هير نيوز" عن فوائد عصير الجرجير والبقدونس ونلخصها لكم في ...
كشفت الدكتورة تغريد شبرية، خبيرة التغذية العلاجية، عن أسباب الصداع أثناء الصيام وبعد تناول الإفطار. وسردت خبيرة التغذية الأسباب في 10 نقاط نسردها لكم خلال السطور التالية: ١-التغيير في مواعيد ...