تكسر الخلايا.. استشاري تغذية: الزيوت المعدلة وراثيًا كارثة صحية (فيديو)
الثلاثاء 27/أبريل/2021 - 04:57 م
عمرو عادل
قال الدكتور مروان سالم، استشاري التغذية العلاجية، إن الدهون الغير مشبعة مثل زيت الذرة والعباد، والتي يكتب عليه معدل وراثيًا لا ينصح باستخدامه تمامًا؛ لأنه يتم تغيير الـ DNA الخاص بالنباتات المستخلص منها الزيت، وهذه تعتبر كارثه صحية بكل المقاييس، لأنه يتم تعديل هذا الزيت كيميائيًا حتى يصل إلى هذا اللون الصافى.
وتابع: أن الخطير في الزيوت المعدلة وراثيا أنها تقوم بتكسير الخلايا الخاصة بالجسم مما قد تحدث تلف عقلي وجسماني لبنية الجسم وخصوصل العقل.
وأضاف استشاري التغذية العلاجية، خلال حواره على القناة الأولى المصرية، إن الدهون المشبعة التي تكون فى صورة صلبه بدرجه حرارة الغرفة مثل الزبدة والسمنة البلدي، وهى المتهم الأول والرئيسي في ارتفاع الكولستلور والدهون الثلاثية والجلاطات والسكتات الدماغية.
اقرأ أيضًا.. خبير يُحذر من «أكل الشوارع»: الزيوت المهدرجة تُصيبك بأمراض خطيرة
وأكد الدكتور مروان سالم أن من أفضل البدائل الصحية هي "السمنه البلدى" و"الذبدة البلدى، مشيرا إلى أن الرياضة شيء مهم وصحى وأساسى فى حياتنا اليومية لتخليص الجسم من الدهن والزيوت الضارة وبقايا الطعام التي قد تدمر الجسم.