قدم الشيف يسري، طريقة عمل "سمك مقلى بـ تتبيلة يسرى "، خلال برنامج "تتبيلة"، والمذاع على فضائية "صدى البلد". مقادير وصفة سمك مقلى ب تتبيلة يسرى: 4 سمكات بلطى أو بورى التتبيلة الأولى ثوم بودر بصل بودر ...
كيك المشمش من الحلويات الشهية واللذيذة التي يمكنك إعدادها وتحضيرها في المنزل بالأخص خلال هذه الأيام في موسم المشمش، فقدمت الشيف نرمين هنو مقدمة برنامج زي السكر طريقة عمل كيك المشمش في المنزل. ...
يعد الخوخ من أشهر الفواكة في فصلى الربيع والصيف، وهو من الفواكه المفيدة جدا لصحة الجسم لما يحتويه على العديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية الهامة. فاذا كان زوجك من عشاق الخوخ اليك طريقة عمل ...
يتتميز الليمون بفوائده الصحية الرائعة حيث يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ج والبوتاسيوم المفيد جدا لصحة القلب والشرايين، وينصح بتناوله دائما مع الأطعمة. ولا يعرف الكثيرون أن الليمون قد يكون أحد ...
تعشق الكثيرات من الفتيات والنساء تحضير العديد من الأكلات السريعة ذات المذاق الرائع، سواء في وجبة الفطور أو الغداء أو حتى العشاء. وتستعرض «هير نيوز» طريقة تحضير أسرع فطور، ومن الممكن أو يصلح ...
طريقة عمل الشاورما الفراخ من الطرق التي يعشقها الكثيرون، خاصة الشباب والأطفال الصغار، ويقبلون على شرائها من مختلف المطاعم؛ لأنها تقدمها بطعم مميز، مختلف عن التي تصنعها الستات في البيوت، وطريقة عمل ...
البيتزا من الاطباق الإيطالية المميزة، والتي يعشقها الجميع في كل أنحاء العالم، فقد أصبحت البيتزا من أشهر الاكلات السريعة في العالم أجمع، وأصبحت هناك الكثير من المطاعم التي تحمل اسمهان وتتخصص في عملها ...
اللمة احدي اهم صفات الشعب العربي التي تغمرها السعادة والضحك المتواصل وتكون الاكثر خلال فصل الصيف التي يجتمع خلالها الاصدقاء والاقارب بعيدا عن ضغوط أيام الدراسة والعمل الصباحى، ويكون التسامر والضحك ...
تعتبر ثمار البطاطس من الأطعمة المفيدة للنظام الغذائي عند تناولها باعتدال، لكن يجب مراعاة طريقة اعدادها وطهيها، فأفضل الطرق لذلك هو الشواء، أو السلق، أو الطهي على البخار، وذلك بسبب انخفاض محتواها من ...
الثريد هو طبق رئيسي في عيد الفطر، وهو أحد الأكلات الشعبية الخليجية التي تعد في الوطن العربي، وتحديدًا في دولة الإمارات، حيث يتم تحضيره في العيد لتتجمع العائلات وتتناوله، لأنه أحد أشهر الأطباق ...
قدمت الشيف توتا مراد، ببرنامج سفرة وطبلية، المذاع على فضائية صدى البلد، طريقة عمل " فتة المكدوس السوري " وكانت كالتالي: -المكونات 5 حبات باذنجان رومي حلو المذاق 250 غ لحم مفروم ناعم بصلة مقطعة جوانح ...
معمول الفستق الحلبي، واحداً من أشهر الأصناف المقدمة في عيد الفطر، ويتميز بمذاقه الخاص وطعمه الجميل ولذا يفضله الكثيرون. واوضح الشيف يحيى محمد، الخامات المستخدمة في عمل المعمول ومقاديرها :ربع كيلو ...
تشهد المطاعم إقبالاً ملحوظاً على شاورما اللحم المفروم في ثاني وثالث أيام العيد، ونظرا للظروف التي تمر بها البلاد، وزيادة عدد الإصابات بفيروس كورونا وما ترتب عليه من غلق الحدائق والمتنزهات في العيد، ...
السابلية السوري من حلوى العيد التى انتشرت مؤخرا، فهى مزيج بين البيتيفور والبسكويت، ويتم تزيينه بطرق مختلفة، وأصبح من السهل على ربات البيوت تحضيره فى المنزل بخطوات بسيطة وتكاليف قليلة. وقدمت الشيف ...
"المغلي" هو أحد أنواع الحلويات سريعة وسهلة التحضير، حيث يتم تحضيره في دقائق معدودة، وهو أحد الأصناف التي تناسب أخر الشهر الكريم، لاحتوائه على المكسرات اللازمة لتعويض ما فقده أثناء الصيام، طوال الشهر ...