تعد «سلطة الزبادي اليوناني» من أشهى وألذ المقبلات، وتعتبر من الأطباق الجانبية الخفيفة التي يعشقها الصغار قبل الكبار، وهي من الأطباق الجانبية الأساسية في الغداء والعشاء، ومن أشهر تلك السلطات «سلطة ...
للملوخية فوائد عدة منها احتوائها على فيتامين أ بكثرة وهي تحتفظ به أيضاً بعد تسويتها ومن أهم الفيتامينات الهامة لصحة العين كما يحافظ على بريقها، والملوخية تعمل على استرخاء الجسم وتحمي الجهاز الهضمي ...
يعتبر الجلاش من الأكلات المصرية الرائعة التي يحبها معظم الناس وغالبا ما يتم تقديمه في المناسبات والأعياد، ويعد وجبة رئيسية على مائدة إفطار أول أيام شهر رمضان. توجد عدة وصفات لتحضيره، فميكنك عمله ...
تعرفي معنا من خلال هذا الموضوع على طريقة عمل العدس الأصفر بالارز، أو ما تعرف بمجدرة العدس، وهذه الطريقة يتم تحضيرها في بلاد الشام، وأصبحت منتشرة في مصر، وهي من الأكلات المفيدة جدًا بسبب احتوائها على ...
البطاطس الحارة اللبنانية من الأكلات اللذيذة والشهية التي يعشقها الكبار والصغار، كما أنها يمكن أن تؤكل بين الوجبات، وتبحث كل ربة منزل عن طريقة عملها لأنها سريعة ومذاقها رائع. طريقة عمل البطاطس ...
يعد طاجن لسان العصفور من الأكلات الخفيفة التى يمكن تناولها على سفرة الغداء بجانب أطباق الخضار المفضلة، ويعتبر من الأكلات الخفيفة والمفضلة للكثير منا. إليك طريقة سهلة لعمل طاجن لسان العصفور.. ...
المكرونة التي تعد داخل المطاعم لها مذاق خاص وفريد ما يجعل الكثير من الناس تتهافت بالبحث عن طريقة عمل المكرونة مثل المطاعم، لكن دائمًا ما يواجهون صعوبة وفشل واضح في التوصل إلى نفس مذاق المطاعم. ...
تعد اللحم من أهم الأكلات والوجبات التي توصف بأنها من الوجبات الدسمة، وهي مشبعة أيضاً لذا يوجد طريقة تتميز بها الأفراح المصرية خاصةً في القرى، حيث يقوم الطباخ الخاص بإعدادها من أجل الولائم والعزائم ...
يمكنك عمل طبق من البطاطس المقرمشة بجوار الأطباق الشهية المختلفة من الأسماك والدجاج واللحوم، ويمكن تناولها بمفردها، حيث يعدها البعض من المقبلات والمسليات يتم تناولها بين الوجبات أيضا. طريقة ...
الكبيبة الشامي من الأطباق الأكثر شهرة في المطبخ الشامي وهي تحضر من البرغل واللحم المفرومة مع الصنوبر والبهارات التي تكسبها الطعم المميز، وإليك طريقة عمل الكبيبة الشامي.. المقادير الكبيبة نصف ...
قد تضطر ربة المنزل إلى شراء احتياجاتها من السلع الغذائية كل أسبوع على سبيل المثال حتى لا تتسوق كل يوم
السوسيس من الأكلات المميزة واللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق المميزة والمختلفة في المنزل، خاصة أنه وجبة مفضلة للأطفال. مقادير السوسيس كيلو إلا ربع لحم مفروم ...
تعد المبكبكة الليبي من الأكلات المحببة عند الكثير من الناس، ويبحثون عن طريقة تحضيها عبر المواقع المختلفة، لما لها من طعم لذيذ وشهي ويعشقة جميع أفراد الأسرة. المقادير ½ كيلو مكرونة قلم أو ...
مع ارتفاع سعر الأرز ، تزايدت معدلات بحث ربة المنزل عن بدائل لاستخدام الأرز، حيث يتساءل عدد كبير من المواطنين عن البديل الصحي الذي تكون قيمته الغذائية أعلى وبقيمة مادية أقل، وهو ما نقدمه لك اليوم ...
تعاني كل الأسر هذه الأيام من ارتفاع الأسعار، وتلجأ كل ربة منزل إلى تقليل احتياجاتها والتفكير بطريقة اقتصادية، وفي تلك السطور نقدم لك طريقة عمل الكيكة العادية، مع إمكانية تحضيرها بدون بيض بعد ارتفاع ...