تعاني ربات البيوت من مشكلة تلف الطعام بسهولة وخصوصا عند تواجده خارج أو داخل الثلاجة. ويعد حفظ الطعام في الثلاجة من أهم الطرق الأساسية لتجنب تلفه، حتى يظل صالحا لأطول فترة ممكنة. وكشف الخبراء ...
يوجد الكثير من الطعام الذى يساعدك الفرد على حرق الدهون وتساعد في التخلص من الوزن الزائد، في رحلتك للوصول إلى الرشاقة،كما انه يوجد بعض الفواكه أيضا يمكنها أن تساعد على التخلص من كميات الدهون ...
يعد استخدام الكزبرة الناشفة كتوابل في مختلف الأطعمة أو استخدامها كمشروب دافئ من افضل الاشياء للاستفادة من فوائدها العديدة، والتي يكون اغلبها غير معروفة للبعض. فوائد استخدام الكزبرة الناشفة ...
يعد تسوس الأسنان هو مرض بكتيرى ينتج عن تفاعل بعض أنواع البكتيريا مع السكريات الموجودة فى الطعام وينتج عنه تكوين أحماض، ومع مرور الوقت تسبب تلك الأحماض فى تآكل وتسوس الأسنان. طرق الوقاية من ...
تحتوي معظم الأطعمة على ألوان صناعية أكثر من أي وقت مضى، إلا أن هناك أبحاث سابقة توصلت إلى وجود ارتباط قوي بين استهلاك الألوان الصناعية في الطعام والمشاكل السلوكية للأطفال. دراسة صادمة عن ...
يعد البصل الأخضر من ابرز الخضروات الطازجة المغذية وهي التي تضاف بشكل كبير إلى وجباتنا، وخاصة اضافة الى السلطات والسندويشات، كما اعتاد العديد من الأشخاص على تناول البصل الأخضر وذلك بجانب الطعام ...
يعد توقيت تناول الطعام عامل أساسي ومهم للوقاية من اضطرابات المعدة، كما نجد أن أغلب خبراء التغذية يتفقون جميعا على التحذير من خطورة تناول مجموعة من الأطعمة والمشروبات في الصباح الباكر على معدة ...
عادة ما تلجأ الأمهات فى مرحلة الفطام لتقديم الأطعمة المطهوة لطفلها من دون طحنها فى محضرات الطعام، لتحسين قدرته على استخدام أسنانه والتحول نحو الطعام أكثر من الاعتماد على الرضاعة أو تناول الأطعمة ...
يمكن أن يكون المشي بعد تناول الطعام مفيدًا للأشخاص الذين يحاولون التحكم في وزنهم، إذ يحاول الجسم هضم الطعام بعد تناول الطعام، ويساعد زيادة التمثيل الغذائي قليلاً مثل ممارسة التمارين الخفيفة مثل المشي ...
يعاني البعض بالتزامن مع التقلبات الجوية التي يشهدها الطقس في فصل الخريف، من مشكلة التهاب أو احتقان الحلق ، وتؤثر على قدرة مصابيه في التحدث أو تناول الطعام أو المشروبات. أسباب احتقان الحلق ...
عندما يتعلق الأمر بطهي الطعام، فإننا غالبًا ما نبحث عن الزيوت التي يمكن أن تنقل الفيتامينات والمعادن إلى طعامنا، وفي حين أن زيت الزيتون هو الأفضل دائمًا، إلا أن هناك أيضًا زيوت طهي أخرى يمكن أن تفيد ...
يتناول كافة الاشخاص مختلف الأطعمة دون علم منهم فوائد تلك الأطعمة، وربما سمعت عن الفوائد الصحية للطعام المخمر وذلك مثل الكيمتشي والزبادي. فوائد الطعام المخمر لكن العديد منا ...
ردت الإعلامية ياسمين عز، مقدمة برنامج "كلام الناس" المذاع على قناة إم بي سي مصر، على سؤال من قبل المتابعات حول عادات الطعام عند المصريين، والتي سألت قائلة: "أنا واحده مخطوبة لواحد مصري وأنا مش مصرية ...
يعتبر تبريد الأطعمة ممارسة شائعة للحفاظ على الطعام وإطالة عمره الافتراضي، في حين أنه لا يمكن إنكار فضل طرق الحفاظ على الأطعمة الطازجة أو المطبوخة طازجة لفترة طويلة، إلا أن هناك بعض الأطعمة التي تميل ...
إعادة استخدام زيت القلي هو ممارسة شائعة في العديد من المطاعم والمنازل، حيث يتم استخدام نفس الزيت أكثر من مرة في قلي الطعام، على الرغم من أن هذه الممارسة قد توفر في التكاليف، فإن لها تأثيرات صحية ...