طريقة عمل البيكاتا بالمشروم من الأطباق الشهيرة في أشهر المطاعم، ولها عشاقها، واعتاد الكثيرين تناولها من مطاعم بعينها؛ لأنها تقدمها بوصفة خاصة، وصوص مميز. ومع تفشي فيروس كورونا خشى الكثير من المواطنين ...
الستيك عبارة عن لحم بقري أو اسكالوب اللحم، هذه جميعها أسماء للستيك، ورغم اختلاف مسمياته وتعدد طرق تحضيره إلا أنه من ألذ وأشهى الأطباق المطلوبة، ليأتي ستيك الفطر على القائمة. ولتتعلمي طريقة تحضير ...
يعد الأرز المعمر من أشهر وأشهى الأكلات في جميع محافظات مصر وخاصة الدلتا، وتعد طريقة طهيه بالأساس في الأواني الفخارية، حيث كان يطهى في فرن الحطب المبني بالطوب اللبن، وذلك لانشغال ربة المنزل بخبز ...