تعد "ورقة اللحمة" من الأصناف عالية القيمة الغذائية، لاحتوائها على البروتين الحيواني المتمثل في اللحم، والفيتامينات والأملاح المعدنية، والمتمثلة في الخضروات والجزر والفلفل. وطرح "الشيف" يوسف حلمي ...
على مدار شهر رمضان المُبارك ومن الأساسيات التي تشغل بال كل عروس في سنة أولى جواز، إيجاد أفكار جديدة لعمل وجبات مميزة بعيدة عن الروتين والتكرار. ومن الأطباق الرئيسية على مائدة الطعام "المكرونة ...
تهتم الكثير من الأمهات خلال شهر رمضان بتحضير أشهى وأجمل أنواع الوجبات الصحية لأبنائهن على وجبة الإفطار، ولكن لا تأخذ وجبت السحور معهن حقها في التحضير. خبير تغذية يؤكد أهمية السحور ولذلك قدم الدكتور ...
تهتم الكثير من النساء بالتحضير لوجبات الإفطار الدسمة يوميًا خلال شهر رمضان، ولكن أحيانًا يغفلن عن تحضير المقبلات الشهية التي تضاف إلى وجبات الإفطار وتجعل جميع أفراد الأسرة يستمتعون بتناول وجبة ...
مع اقتراب شهر رمضان تسعى الأمهات لتحضير وجبات الإفطار على أن تكون وجبات صحية تفيد صحتهم وفي الوقت نفسه تكون وجبة شهية يستمتعون بها. ومن ضمن الوجبات الصحية التي يمكنك تحضيرها لأفراد أسرتك على سفرة ...
«مناقيش الزعتر» أكلة مشهورة في بلاد الشام وخاصة فى سوريا، وهي من أنواع المعجنات وعبارة عن أقراص رقيقة من العجين توضع عليها أنواع مختلفة من الخلطات الصحية مثل خليط زعتر مطحون بزيت الزيتون، جبنة بيضاء ...
لكل سيدة طريقتها الخاصة فى تتبيل للفراخ والتى تعد بمثابة خلطة سحرية تتميز بها لتقديم الطعام الذى تعده فى أروع صوره، خاصة وأنها تتبيلة الفراخ هي التي تجعل الدجاج لذيذ. واستعدادًا لشهر رمضان 2021، يقدم ...
نظرًا لحالة الروتين اليومي التي تشعر بها الأمهات يوميا، خاصة مع اختيار وجبات الغداء، حيث تبحث عن كل ما هو جديد ولذيذ بشكل يومي، لإعداده للأبناء والزوج فور عودتهم من المدارس والعمل. وتساعدك "هير نيوز" ...
جاءت حادثة وفاة طفلين في أسوان بعد تناولهما وجبة سريعة، لتدق ناقوس الخطر، وتكشف لنا مدى المخاطر التي تحاصر الأطفال والشباب أيضا. وجبات سريعة لدار الآخرة أكلات سريعة في التناول ما يجعل الكثير من ...