عندما يتعلق الأمر بطهي الطعام، فإننا غالبًا ما نبحث عن الزيوت التي يمكن أن تنقل الفيتامينات والمعادن إلى طعامنا، وفي حين أن زيت الزيتون هو الأفضل دائمًا، إلا أن هناك أيضًا زيوت طهي أخرى يمكن أن تفيد ...
أرسلت « أ . م » رسالة إلى هير نيوز تطلب فيها تفسير حلم رأته في منامها، وقالت « حلمت إني أطبخ رز بالشعرية ، فما تفسير الحلم؟ وهل يحمل لي خيرا أم شرا؟ وجزاكم الله كل خير». وتقدم « هير نيوز» تفسير حلم ...
مع طول الساعات التي تقضيها ربة المنزل في المطبخ لإعداد الوجبات على مار اليوم، قد لا تسلم من التعرض ل حروق الطبخ خاصة في منطقة اليدين ، وفي التقرير التالي نقدم لك اسعافات سريعة وهامة تمكنك من السيطرة ...
مهما كنتي ماهرة في الطبخ، فقد تقعين عن غير قصد في بعض الأخطاء البسيطة التي من شأنها أن تفسد الطعام ولا تخرجه بالصورة التي ترغبين فيها أو ترضي زوجك وأولادك، وفي التقرير التالي ترصد لك سيدتي «هير نيوز» حيل وحلول سريعة لإصلاح بعض أخطاء الطهي الشائعة..
كيك البطاطا بالقرفة من أكثر الأصناف الغذائية المحبب تناولها في فصل الشتاء مع المشروبات الساخنة، وتقدم لك سيدتي "هير نيوز" طريقة جديدة ومبتكرة لإعداد كيك البطاطا والتي تتميز بقيمتها الغذائية العالية وطعمها اللذيذ..
Normal 0 false false false EN-US X-NONE AR-SA ...
يتم استخدام الملح باعتباره عنصر غذائي لا يمكن الاستغناء عنه، ولكن بجانب الطبخ فله العديد من الاستخدامات الحياتية المتعددة والتي يجهلها الكثير، وإليكي سيدتي أبرز استخدامات الملح في المنزل خارج نطاق الطبخ، والتي ستدهشك.
تعد مهارة الطبخ مثل أي مهارة، تستطيع الأنثى تعلمها وإتقانها في النهاية، ولكن عليكِ أن تفرّقي بين كيفية طهي
تتعرض المرأة في المطبخ للكثير من الحوادث من حروق وجروح، ولكن تكون الحروق هي الأبرز حيث تستخدم النار في الطهي ويمكن أن تلامس الأواني الساخنة دون قصد فيسبب ذلك في حروق باليد تترك آثار طويلة المدى...
تُحب كل امرأة أن تكون ماهرةً في الطبخ وتحضير الطعام، ولذلك تبحث عن طرق ووصفات جديدة دائمًا حتى يمكنها تقديم وجبات شهية لأفراد أسرتها؛ لتجعلهم سعداء وتكون نجحت في تقديم وجبات شهية لهم...
استضافت الاعلامية مني الشاذلي الفنانة المصرية هاجر أحمد في برنامجها "معكم مني الشاذلي"، الذي يعرض على قناة CBC، وكشفت "هاجر" خلال اللقاء عن الأشياء التي تغيرت في حياتها بعد الجواز. وقالت هاجر: هي ...
لا يزال المثل الشعبي «أقرب طريق لقلب جوزك معدته»، شعارًا لدى الأمهات في الريف ومنهاجًا يتّبعنه، فيحرصن على تعويد بناتهن على دخول المطبخ وتعليمهن شؤون الطهي والأعمال المنزلية، حتى يكتسبن فيما بعد احترام أزواجهن المستقبليين ويستطعن كسب ودّهم...
الباتيه بالجبنة من المعجنات الغربية التي اشتهرت في مجتمعاتنا العربية من سنوات طويلة، وأصبح جزءًا من مطبخنا العربي؛ نظرا لإقبال الجميع على تناوله، وبشكل خاص في وجبة الإفطار مع كوب من الشاي أو ...
المكرونة من الأطباق الأساسية على المائدة المصرية، ويعشقها الجميع كبارًا وصغارًا، وهي من الأطباق التي يمكن عملها بوصفات عديدة ومختلفة، ولكن معظمها يبدأ بخطوة سلق المكرونة، وعلى الرغم من بساطة هذه ...
تقع الفتيات المقبلات على الزواج في مأزق تحضير الطعام لأول مرة بعد الزواج، فهي تصبح مسؤولة عن تحضير الطعام لزوجها وأسرتها فيما بعد على الرغم من أنها لا تعرف كيف تحضر الكثير من الوجبات. أسهل وجبات سنة ...