طريقة عمل البسبوسة بالكراميل الشهية

 تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل البسبوسة بالكراميل ، حيث تعتبر من أكثر الحلويات المحببة للأطفال والكبار ، لما تتمتع بها من طعم ومذاق لذيذ ،  لذلك تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل  البسبوسة بالكراميل الشهية بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة.

 مقادير البسبوسة بالكراميل

- السميد : كوبان

- سكر : كوب ونصف

- لبن زبادي : كوب

- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان

- السمنة : ملعقتان كبيرتان

- قطر : ربع كوب

- صوص الكراميل الجاهز : كوبان

- لوز : حسب الرغبة (للتزيين)

خطوات تحضير البسبوسة بالكراميل

1. ندعك السمبد مع السكر ثم نضيف السمنة والبيكنج بودر ونقلب  الخليط حتى يصبح حتى مثل الفتات.

2. نضيف اللبن الزبادي ونقلب حتى تصبح عجينة طرية.

3. ندهن الصينية بالسمنة ونصب خليط البسبوسة فيها ونساوى سطحها.

4. ­نقطعها مربعات من الوجه فقط ونزين كل مربع بحبة لوز وتترك لمدة ساعة لترتاح.

5. تدخل الصينية في فرن محمى مسبقا حتى تتحمر.

6. نشرب البسبوسة وهي ساخنة بالقطر الساخن وتترك حتى تتشرب.

7. نصب صوص الكراميل وندخلها الفرن الساخن مرة أخرى دون تشغيل الفرن لمدة خمس دقائق وتقدم.