طريقة عمل كفتة الأرز الصيامي
السبت 12/ديسمبر/2020 - 03:01 م
آيات الخطيب
في هذه الفترة من كل عام تحتار الكثير من السيدات القبطيات في كيفية عمل أكلات شهية وصحية، ولا تتعارض في الوقت نفسه مع الصيام الذي يؤدونه حاليًا، انتظارًا لأعياد الميلاد، "هير نيوز" تقدم لكِ طريقة كفتة الأرز الصيامية.
المكونات:
كوب أرز مطحون.
كوب عدس بجبة.
12 حزمة شبت.
حزمة بقدونس.
حزمة كسبرة.
ملح.
فلفل أسود.
بابريكا.
بصلة كبيرة مفرومة.
ثوم مفروم.
طريقة التحضير:
يتم غسل الخضرة.
ثم يتم تقطيعها قطع رفيعة.
يتم وضع كل المكونات السابقة فى الكبة وتفرم جيدًا.
يتم تشكيل الكفتة على شكل أصابع.
تحميرها فى زيت ساخن غزير.
تقدم ساخنة مع مخلل.