يعد الشيش برك من الأطباق التي يتم تقديمها بكثرة في فصل الشتاء، وذلك يعود إلى أنها تمد الجسم بالنشاط
قدم برنامج الشيف ومفيدة اليوم طريقة عمل الشيش برك لمكونات مقادير عجينة الشيش برك 500 جرام طحين 3 بيض 10 جرام ملح مقادير الحشوة 500 جرام لحم ضأن مفروم للحشو 200 جرام بصل، مفروم ناعماً 2 ملعقة كبيرة ...