الوقوف في المطبخ لساعات والمعاناة في تحضير الطعام ووجبات الإفطار والعشاء بشكل يومي شيء مرهق لأي امرأة، ويمكن أن تكون هي مأساة الكثير منهن خاصة النساء العاملات اللواتي يشعرن بالإرهاق بشكل كبير بسبب ...
لا يزال المثل الشعبي «أقرب طريق لقلب جوزك معدته»، شعارًا لدى الأمهات في الريف ومنهاجًا يتّبعنه، فيحرصن على تعويد بناتهن على دخول المطبخ وتعليمهن شؤون الطهي والأعمال المنزلية، حتى يكتسبن فيما بعد احترام أزواجهن المستقبليين ويستطعن كسب ودّهم...
المكرونة من الأطباق الأساسية على المائدة المصرية، ويعشقها الجميع كبارًا وصغارًا، وهي من الأطباق التي يمكن عملها بوصفات عديدة ومختلفة، ولكن معظمها يبدأ بخطوة سلق المكرونة، وعلى الرغم من بساطة هذه ...
نصحت الدكتور نانسي توفيق، استشاري العلاقات الأسرية، الأمهات بتعليم أطفالهن مشاركتها في أعمال المنزل بعد وصولهم لعمر العامين، موضحة أن الأم عليها أن تبدا فى تعليم أبناءها بمساعدتها فى هذه السن. واضافت ...
إزاي اختار لون المطبخ؟، سؤال يتردد على ألسنة كثير من الفتيات اللاتي تخضن تجربة الجواز لأول مرة، وحتى يمكنك تحقيق التناسق واختيار ألوان صحيحة في منزلك يجب عليكي اتباع عدة نصائح في الديكور، حتى يكون ...
سواء كنت مبتدأة مترددة أو طاهية محترفة ماهرة، فإن كل من تطأ قدمه المطبخ يحتاج إلى تجديد المعلومات حول أساسيات الطهى واعداده في بعض الأحيان.. هنا، بدون ترتيب معين. يرشدك خبراء الطبخ بموقع Delish ...
يُعد "الحواوشي" من الأكلات التي تسعى الكثيرات من النساء إلى تحضيرها في البيت بدلًا من شرائها من الخارج لزوجها وأولادها، لأنها تريد أن تطمئن إلى أن هذا الطعام صحي 100%، كما أن ذلك يأتي كنوع من التغيير ...
من الآن فصاعدًا، ضعي هذه الأشياء في الشمس بعد تنظيفها.. هل تعلمى أن الطبيعة الأم يمكن أن تساهم عندما يتعلق الأمر بتنظيف أدوات المطبخ المختلفة؟، حيث يمكن أن تساعد أشعة الشمس في لمسة التنظيف النهائية، ...
تعدُّ صدور الدجاج من الأطعمة الصحية التي تمد الجسم بالكثير من البروتينات المهمة ولذلك ينصح الأطباء وخبراء التغذية بضرورة الحرص على تناول الدجاج كغذاء صحى ومفيد للوقاية من بعض الامراض، كما يفضلها ...
المطبخ هو مملكة الست، وتقضي فيه أكثر من نصف يومها، ما بين التحضير لمختلف الوجبات الرئيسية، على جانب الحلويات والاطباق الجانبية والحلويات، وانتهاءا بتنظيفه وترتيبه بشكل يومي، ولذلك لابد أن يكون دائما ...
يعد الفول المدمس من الأصناف الرئيسية المفضلة لوجبة السحور، خاصة وإنه يمد الجسم بالطاقة طوال ساعات الصيام. حضري الفول المدمس على الطريقة اليمنية أشارت الشيف شيماء سيد، خبير طهي، إلى أن الفول المدمس ...
أحيانًا تحتاج كل أم أن تقدم وجبة سهلة وسريعة لأسرتها دون أن تقضي ساعات في المطبخ، وفي الوقت نفسه تحتاج أن تكون تلك الوجبة غنية بجميع العناصر الغذائية التي تفيد صحة أسرتها. ومن المعروف أن "التونة" هي ...
داخل أروقة محكمة الأسرة، تجلس "نهى" التي لم تتجاوز عقدها الثالث على أحد المقاعد البالية، وجهها يعتليه الحزن بعدما ظهرت عليه علامات الحسرة والندامة على زواجها من "أحمد" الذي أحبته كثيرًا بسبب طيبته ...