هير نيوز | وصفات رمضان

وصفات رمضان

سفرة رمضان 2023| طريقة عمل البط بالبرتقال (فيديوجراف)

الجمعة 24/مارس/2023 - 01:40 م

نستعرض معكِ في هذا التقرير طريقة عمل البط بالبرتقال، لتقومي بتجربتها على مائدة الإفطار في رمضان، فهي من الوصفات الراقية والتي نجدها دائما على الموائد والطاولات في العزائم والولائم الرمضانية وكذلك في ...

طريقة عمل لفائف السامبوسة (مسخن – جبنة)

الخميس 06/مايو/2021 - 01:04 م

لفائف السامبوسة (مسخن – جبنة)، هي أحد الأصناف الخفيفة التي تناسب الصائمين في الطقس شديد الحرارة، وهي سهلة وسريعة التحضير، حيث لا تستغرق سوى دقائق معدودة في تحضيرها. وأشارت الشيف سهى عبد الله إلى ...

الإفطار في أيام الحر.. سمك بالكريمة على طريقة الشيف يوسف

الأربعاء 05/مايو/2021 - 11:12 ص

يعد السمك بالكريمة من أخف أصناف الأسماك التي تناسب الطقس الحار، الذي نشهده هذه الأيام، فضلًا على أن السمك أليافه لينة سهلة الهضم، ويحقق المعادلة الصعبة وهي ضرورة التنوع بين اللحوم والفراخ والأسماك. ...

طريقة عمل تشيز كيك الزبادي على طريقة الشيف يوسف

السبت 01/مايو/2021 - 12:35 م

التشيز كيك من الأصناف المحببة للنفوس وخاصة الصغار، ولا يستغرق مدة طويلة في تحضيره، ويعتبر من ضمن الأصناف المقدمة في عيد الفطر أشار الشيف يوسف إلى المقادير المستخدمة في إعداد قاعدة التشيز كيك ...

سفرة رمضان 2021| طريقة عمل كبدة إسكندراني في 30 دقيقة

الإثنين 26/أبريل/2021 - 10:28 ص

تلجأ الأمهات في منتصف شهر رمضان الكريم للبحث عن أكلات أقل سهولة في الإعداد بعد أيام شاقة جربت فيها كل الأصناف ومن هذه الأكلات الكبده بالخل والثوم. أشار الشيف عوني محمد إلى المقادير اللازمة لتحضيرها، ...

سريعة التحضير.. طريقة عمل المكرونة بالتونة

السبت 24/أبريل/2021 - 02:13 م

تعد المكرونة بالتونة من الأصناف سريعة وسهلة التحضير، وتتناسب مع الأيام التي تلي العزومات، حيث تحتاج ربة الأسرة للراحة بعد تعب كبير في تحضير أصناف العزومات وتنظيف وإعداد البيت، فى شهر رمضان المبارك. ...

سفرة رمضان 2021.. طريقة شوي السمك البوري في الفرن

الخميس 22/أبريل/2021 - 03:36 م

يعتبر السمك من الأصناف ذات الألياف اللينة سهلة الهضم، التي تريح المعدة، وطبخه بطريقة الشوي، يجعله منخفض السعرات الحرارية، ومفيد للسيدات اللاتي يتبعن نظاما غذائيا صحيا، خلال شهر رمضان. وعلى طريقة ...

سفرة رمضان 2021.. طريقة عمل بيكاتا الدجاج على الطريقة الإيطالية

الأربعاء 21/أبريل/2021 - 11:59 ص

تبحث كل أم خلال شهر رمضان عن طرق جديدة لإعداد الأطعمة المختلفة لإدخال البهجة على أسرتها بعد يوم شاق خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة. طريقة عمل بيكاتا الدجاج على الطريقة الإيطالية تقدم الشيف سارة ...

حلويات رمضان 2021.. طريقة سهلة لعمل «الكريب الحلو»

الإثنين 19/أبريل/2021 - 11:51 ص

يحب جميع أفراد الأسرة تناول الحلويات، ويستمتعون بمذاقها الناعم، خاصة خلال شهر رمضان الذي تتعدد فيه أصناف الحلوى، وتمتلئ السفرة المصرية في "العزومات الرمضانية" بالعديد من الأكلات الشهية، والركن الأهم ...

فى 45 دقيقة.. طريقة عمل الفخدة المبهرة والأرز بالخلطة

الإثنين 19/أبريل/2021 - 10:54 ص

تبحث كل ربة منزل خلال شهر رمضان عن طرق جديدة لإعداد اللحوم والدواجن حيث يعدان أهم أركان المائدة الرمضانية. وتقدم الشيف سارة عبدالسلام أفضل طريقة لعمل فخدة لحمة مبهرة وأرز بالخلطة، كالتي تقدم في ...