كلام ستات

طريقة عمل البسبوسة بالتمر والقرفة أحسن من المحلات

السبت 02/مارس/2024 - 01:06 م

طريقة عمل البسبوسة بالتمر والقرفة

أيه عدلى

تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل البسبوسة بالتمر والقرفة، حيث تعتبر من أكثر الحلويات المحببة للأطفال والكبار، لما تتمتع بها من طعم ومذاق لذيذ، لذلك تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل البسبوسة بالتمر والقرفة بخطوات سهلة وبسيطة وفى دقائق معدودة.

مقادير البسبوسة بالتمر والقرفة

- البيض : 2 حبة

- سكر : نصف كوب

- الفانيليا : ملعقة صغيرة

- الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب

- حليب بودرة : 4 ملاعق كبيرة (محمص)

- السميد : كوب

- جوز الهند : نصف كوب

- التمر : كوب (منزوع النوى وطري)

- القرفة : ملعقة كبيرة

- القشطة : علبة

- بيكنج بودر : ملعقة كبيرة

- ماء ساخن : كوب

- حليب مكثف محلى : علبة

- لوز : حسب الحاجة (أنصاف / للتزيين)

خطوات تحضير البسبوسة بالتمر والقرفة

اخفقي البيض مع الفانيلا والزيت النباتي والسكر في وعاء.

أضيفي الحليب المحمص والسميد وجوز الهند والقرفة والقشطة، والتمر، واخلطي المكونات.

أضيفي البيكنج باودر، وادهني الصينية بالزبدة ثم وزعي خليط البسبوسة في الصينية ثم اصنعي مربعات على وجه الصينية بواسطة سكين حادة ووزعي اللوز الأنصاف على كل مربع.

أدخلي القالب للفرن مدة 25 دقيقة على درجة حرارة 170.

أخرجي الصينية من الفرن، ثم اخلطي الحليب المكثف المحلى، مع كوب الماء الساخن وصبي المزيج فوق البسبوسة وهي ساخنة وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.