سبب وفاة الملحن محمد رحيم
طريقة عمل الكشك بالجمبرى فى 6 خطوات بسيطة
السبت 18/نوفمبر/2023 - 11:14 ص
طريقة عمل الكشك بالجمبرى
أيه عدلى
تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل كشك الجمبرى ، لما يتمتع به من قيمة غذائية عالية ، بجانب الطعم والمذاق اللذيذ الذى يعشقة الكبار والصغار، لذلك تقدم لكي "هير نيوز" ، طريقة عمل كشك الجمبرى بخطوات سهلة وبسيطة فى مطبخك.
مقادير كشك الجمبرى
1/2 كيلو جمبري ، صغير الحجم ، مسلوق
1 كوب زبادي
1/2 كوب كبير دقيق
1 كوب كبير لبن سائل
1 ثمرة بصل متوسطة الحجم ، مفرومة
1/4 كوب كبير زيت
2 كوب شوربة جمبري
1 فص ثوم كبير
ملح حسب الرغبة
فلفل أسود مطحون الرغبة
خطوات تحضير كشك الجمبرى
في مقلاة على نار متوسطة يسخن الزيت ثم يوضع البصل و يقلب حتى يتحمر و يصبح ذهبي اللون.
في اناء على نار متوسطة توضع شوربة الجمبري حتى تغلي.
تتبل شوربة الجمبري بالثوم و الملح و الفلفل و تقلب الشوربة ثم يضاف اليها مزيج الدقيق و اللبن و الزبادي و تقلب ثم تترك على النار تسخن.
يوضع الجمبر ي و 1 ملعقة كبيرة من البصل المحمر في شوربة الجمبري.
يوضع الكشك في أطباق التقديم و يزين بالبصل المحمر و يقدم ساخنا مع الخبز البلدي و الباذنجان المخلل.
أقرأ أيضاً..
قدم لكم من خلال موقع هير نيوز، أخبار وتقارير، صاحبة المعالى، منوعات، فن وثقافة، كلام ستات، بنات، هير فاشون، حوادث، رياضة، صحتك، مال وأعمال، توك شو، مقالات، دنيا ودين
