«بخطوات بسيطة» نقدم لكِ طريقة عمل الموكا الباردة

تعد الموكا مشروب إيطالي وهي قهوة المخاءويعود أصل هذا المسمى لليمن حيث يوجد بها ميناء المخاء  ويصدر منه البن لكل أنحاء لأنحاء العالم والموكا بالأصل مشروب ساخن لكنه يحضر باردا و يصنع  من القهوة اللاتيه المضاف لها الشوكولاتة، وتختلف طريقة إعداد الموكا الباردة من دولة لأخرى، فالبعض يفضل  إضافة الحليب أو السكر أو الشوكولاتة.

المكونات

ثلاثة ملاعق من الحليب البودرة وملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان وكوب من الماء البارد وخمس مكعبات من الثلج وملعقتان السكر وربع كوب من الشوكولاتة السائلة وملعقتان كبيرتان من الكريما المخفوقة وهي كريمة مخصصة للحلويات.

طريقة عملها

يوضع كوب من الماء البارد في الخلاط الكهربائي ويضاف له مكعبات الثلج ويتم خلطهم حتى يتحول الثلج إلى مكعبات صغيرة ويضاف لخليط الماء والثلج ملعقتان من الحليب البودرة والقهوة والسكر وكوب من الشوكولاتة السائلة ويتم خلطهم مرة أخرى حتى تمتزج المكونات جيدا وبهذا أصبح مشروب الموكا الباردة جاهزا ويتم سكبها في الكاسات الخاصة  ثم تزين بالكريمة المخفوقة ويسكب فوق الكريمة بعض من الشوكولاتة الذائبة لإضفاء لون جميل ومنظر شهي  للمشروب.