طريقة عمل عجة البيض بالبقدونس على مائدة سحور رمضان 2025
يعتبر البيض من الأطعمة الغنية بالفيتامينات والبروتينات التي تعزز الطاقة والنشاط في الجسم. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البيض على البروتين الذي يساهم في تقوية العظام.
وفى هذا السياق تقدم لكي " هير نيوز" طريقة عمل عجة البيض بالبقدونس على مائدة سحور رمضان 2025 بخطوات سهلة وبسيطة وفي دقائق معدودة بمطبخك.
طريقة عمل عجة البيض بالبقدونس على مائدة سحور رمضان 2025
مقادير عمل عجة البيض بالبقدونس
- البيض : 4 حبات
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : كوب (مفروم)
- دقيق : ملعقة كبيرة
- البصل الأخضر : نصف كوب (مفروم)
- جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور)
- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع قطع صغيرة)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
اقرأ أيضًا...
طريقة عمل الفول بالطحينة والليمون على مائدة سحور رمضان 2025
خطوات تحضير عجة البيض بالبقدونس على مائدة سحور رمضان 2025
في وعاء، اخفقي البيض والدقيق جيداً.
أضيفي الطماطم المقطعة والفلفل الرومي والبقدونس المفروم والبصل الأخضر والجبنة المبشورة إلى البيض المخفوق.
تبلي الخليط بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
في مقلاة على نار متوسطة، سخني الزيت النباتي.
اسكبي خليط البيض في المقلاة.
اتركي العجة تنضج لمدة 5 دقائق، أو حتى يصبح لونها ذهبياً من الأسفل.
اقلبي العجة على الجانب الآخر واتركيها تنضج تماماً.
قدمي عجة البيض ساخنة بجانب الخبز.
اقرأ أيضًا...
طريقة عمل الفول بالسجق الإسكندراني على مائدة سحور رمضان 2025
