طريقة عمل شوربة الخضار باللحمة على سفرة رمضان 2025

الأحد 09/مارس/2025 - 12:39 م

تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل شوربة الخضار باللحمة، حيث تعتبر من الأكلات المحببة لدى الكثير من الصغار والكبار، لما تتمتع بها من طعم ومذاق لذيذ، كما إنها صحية ومفيدة للجسم وسهل تحضيرها في المنزل ، لذلك تقدم لكي هير نيوز طريقة عمل شوربة الخضار باللحمة على سفرة رمضان 2025 بخطوات سريعة وبسيطة وفى دقائق معدودة بمطبخك .

طريقة عمل شوربة الخضار باللحمة على سفرة رمضان 2025

مقادير عمل شوربة الخضار باللحمة

- اللحم : 3 قطع
- البطاطس : 2 حبة (مسلوقة)
- الجزر : 500 غراماً (مسلوق)
- البصل : 3 حبات (مقطّع إلى جوانح)
- الشبت : 2 ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : مكعب
- ماء ساخن : 2 كوب
- دقيق : 2 ملعقة كبيرة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- الفلفل : حسب الرغبة
- ملح : حسب الرغبة
- ورق غار : 2 ورقة
- حبهان : 3 حبات

خطوات تحضير شوربة الخضار باللحمة على سفرة رمضان 2025

1. ذوّبي المرق في الماء في قدر واحتفظي بالمزيج جانباً.
2. اسلقي اللحم مع ورق الغار والحبهان إلى أن ينضج ثم صفّيه.
3. في قدر، ضعي اللحم والبطاطس والجزر والبصل واسكبي المرق المذوّب فوق الخضار وخفّفي النار.
4. أضيفي الدقيق وحرّكي المزيج.
5. نكّهي الطبق بالملح والفلفل والثوم ثم أضيفي الشبث.
6. ارفعي القدر عن النار بعد 20 دقيقة وقدّمي الطبق فوراً.