بطعم أحلي من المطاعم .. طريقة عمل المكرونة بصوص البافلو بخطوات سهلة في مطبخك

تعتبر المكرونة من الوجبات السريعة والسهلة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير، فهى خياراً مثالياً لتناول وجبة غداء شهية .

وفى السطور التالية ، تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل المكرونة بصوص البافلو بخطوات بسيطة وفي دقائق معدودة بمطبخك.

 طريقة عمل المكرونة بصوص البافلو

 مقادير عمل المكرونة بصوص البافلو

- مكرونة : عبوة
- صلصة بافلو : علبة (صلصة دجاج البافلو / جاهزة)
- صدر الدجاج : كوب ونصف (مطهو ومقطّع)
- جبن موزاريلا : كوب ونصف (مبشور)
- جبن الشيدر : كوب ونصف (مبشور)
- جبن كريمي : نصف كوب
- فتات الخبز : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذابة)
- بقدونس : حزمة (طازج ومفروم ناعم ومقسّم إلى نصفين)
- البصل الأخضر : 2 عود (مقطّع إلى شرائح)

خطوات تحضير المكرونة بصوص البافلو

   اطهي المكرونة ثم صفيها جيداً.

   في وعاء كبير، اخلطي المعكرونة مع صلصة دجاج البافلو، والدجاج المطبوخ، وجبن الموزاريلا، وجبن الشيدر، والجبن الكريمي حتى يمتزج الخليط جيداً.

   انقلي المكرونة إلى صينية متوسطة الحجم مدهونة بالزيت.

   في وعاء صغير، امزجي فتات الخبز والزبدة المذابة وملعقة كبيرة من البقدونس والبصل الأخضر.

   أضيفي المزيج إلى خليط المكرونة، واخبزيها في درجة حرارة 200 مئوية لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً ومحمراً وتغطيها الفقاعات.

   حافظي على درجة حرارة الطبق لحين تقديمه، ثم زيني الطبق بالبقدونس المتبقي.

اقرأ أيضًا..

طريقة عمل طاجن المكرونة باللحمة مثل المحلات