ماذا طلبت طليقة «سفاح التجمع» من هيئة المحكمة بعد حكم إعدامه للمرة الثانية؟
9 خضروات غنية بالبروتين يمكن أن تعزز نظامك الغذائي النباتي
الإثنين 09/ديسمبر/2024 - 12:59 م
سارة شعبان
من المعروف أن البروتين يلعب دورا حاسما في دعم جهاز المناعة وإصلاح العضلات والحفاظ على الصحة العامة، وفي حين أن اللحوم ومنتجات الألبان هي مصادر أولية للبروتين، إلا أن هناك مجموعة من الخضروات تقدم البروتين.
وفيما يلي 9 خضروات غنية بالبروتين يمكن أن تعزز نظامك الغذائي النباتي، مما يساعد على الحفاظ على مستويات صحتك وطاقتك على مدار اليوم.
- السبانخ
السبانخ ليست معبأة فقط مع البروتين ولكن أيضا مصدر كبير للحديد، والتي تلعب دورا رئيسيا في إنتاج الطاقة.
- البروكلي
كوب من البروكلي المطبوخ يقدم حوالي 4 جرامات من البروتين، كما أنه مليء بفيتامين C والألياف والمواد المغذية الأخرى التي تعزز نظام المناعة القوي وتدعم صحة العظام.
- الكرنب
الكرنب غني بالألياف ومضادات الأكسدة، مما يساعد على مكافحة الالتهاب وتحسين الهضم، كما أنها مصدر كبير لفيتامين ك ، وهو أمر حيوي لصحة العظام.
- البازلاء
البازلاء غنية بالألياف ومضادات الأكسدة التي تساعد على دعم صحة القلب ووظيفة الجهاز الهضمي، وتحتوي أيضا على أحماض أمينية أساسية تعزز إصلاح العضلات ونموها.
- الخرشوف
الخرشوف غني بمضادات الأكسدة، مما يساعد في إزالة السموم من الكبد وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، كما أنها توفر كمية جيدة من الألياف، مما يساعد في الهضم الصحي.
- العدس
العدس خيار ممتاز لإدارة نسبة السكر في الدم ودعم الهضم، كما أنها معبأة بالحديد والفولات، وهي ضرورية لإنتاج الطاقة.
- المشروم
يحتوي المشروم على مضادات الأكسدة والفيتامينات المهمة، كما أنها تدعم وظيفة المناعة ومعروفة بخصائصها المضادة للالتهابات.
- البطاطا الحلوة
البطاطا الحلوة ليست فقط مصدرا جيدا للبروتين ولكنها غنية أيضا بالكربوهيدرات المعقدة، مما يوفر طاقة مستدامة، كما أنها تحتوي على بيتا كاروتين، الذي يدعم الرؤية وصحة الجلد.
- الفاصوليا
تقدم الفاصوليا حوالي 15 جراما من البروتين لكل كوب مطبوخ، كما أنها غنية بالألياف والعناصر الغذائية الأساسية مثل حمض الفوليك والحديد، مما يعزز صحة القلب واستقرار مستويات السكر في الدم.
