يعتبر الدجاج من الأكلات التي يتناولها الكثيرون بشكل شبه يومي، وذلك بسبب قيمته الغذائية العالية وسهولة تحضيره. حيث يُعتبر الدجاج مصدرًا ممتازًا للبروتين، والفيتامينات، بالإضافة إلى الفوسفور والسيلينيوم. كما أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون، مما يجعله خيارًا صحيًا للكثير من الناس.


وفى السطور التالية ، تقدم لكي "هير نيوز" طريقة عمل  طاجن الدجاج بالسبانخ بخطوات بسيطة وفي دقائق معدودة بمطبخك.

- صدر الدجاج : 4 صدور (مقطع مكعبات بدون عظم أو جلد)

- السبانخ : نصف كيلو (طازج)

- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)

- بهارات : حسب الرغبة

- فلفل أسود : حسب الرغبة

- ملح : حسب الرغبة

- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة

- طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات)

- جبن موزاريلا : 3 ملاعق كبيرة

- كريمة الطبخ : 5 ملاعق كبيرة

- البطاطس : 4 حبات (مقطعة حلقات ومقلية)

- الثوم : فصّان (مهروس)

 شوحي البصل مع الزيت حتى يذبل، وأضيفي الثوم وقلبي، ثم أضيفي البهارات والفلفل الأسود.

أضيفي الطماطم وقلبيها وبعد أن تذبل قليلاً ضعي معجون الطماطم وقطع الدجاج والملح.

اتركي الخليط على النار قليلاً ثم أضيفي السبانخ واتركيه حتى ينضج.

 رصي البطاطس المقلية في صينية فرن، وضعي فوقها خليط الدجاج بالسبانخ، وأخيراً أضيفي على الوجه كريمة الطبخ.