كشفت الطبيبة الروسية يكاتيرينا ستيسينكو، خبيرة التغذية، عن فوائد وأضرار الأجبان، وذلك تزامنا مع اليوم العالمي للجبن الذي يحتفل به في 20 يناير من كل عام.