اندلع الكثير من الجدل في السنوات الأخيرة حول استخدام القرمزي كصبغة غذائية في العديد من المنتجات الصالحة للأكل؛ بسبب اكتشاف أن التلوين يتكون من مستخلصات من حشرات القرمزي الأنثوية.