المحشي من الأكلات المصرية الشهيرة والشهية. يتم إعداده بشكل رئيسي من الخضروات مثل الكوسا والباذنجان والفلفل الحلو، ويتم حشوها بخليط من الأرز واللحم المفروم والتوابل الشهية. ثم يتم طهيها في صلصة ...
دائمًا هناك حلم، وهناك شخص ما لا بد أن يأتي اليوم ويصل فيه إلى أبعد وأعلى مما خطط وسعي لتحقيق ذلك الحلم، ونتحدث هنا عن شخصية تفوقت في مجال المطبخ وأبدعت به حتى تركت بصمة لم يتركها غيرها...
يعتبر محشي الكرنب من الأكلات الشهيرة والمحببة في فصل الشتاء وفي المناسبات أيضا، لكن أصل المحشي هو الخلطة وبعض السيدات لايعرفن كيف يعملن خلطة محشي الكرنب.
مع بداية الطقس الشتوي وانخفاض درجات الحرارة تحاول كل أم أن تحمي أبناءها من برد الشتاء وتحافظ على تواجدهم في المنزل وتدفئتهم عن طريق الملابس الثقيلة أو الأطعمة والمشروبات الساخنة . وهناك بعض ...