الكينوا من الحبوب التى تنمو في أمريكا الجنوبية، وبدأت في الانتشار في أماكن أخرى حول العالم، ودخلت مصر عام 2005 بمدينة نويبع، جنوب سيناء، وهو من أشهر الأطعمة الصحية عالميًا..
الكينوا كانت تُعرف باسم "أم جميع الحبوب" تعود لـ 5000 عام، له الكثير من الأنواع المختلفة، إلا أن الأنواع الأكثر شيوعًا التي يمكنك شراؤها في المتاجر هي الكينوا الأسود والأحمر والأبيض. تحتوي الكينوا ...