"الطحينة" واحدة من الأغذية الغنية بالأحماض الدهنية المفيدة وكذلك كميات كبيرة من البروتين والبوتاسيوم والمنغنيز والكالسيوم والحديد والصوديوم والألياف الغذائية، وتعتبر من أشهر أطباق المقبلات في سفرة ...
لشهر رمضان طابع خاص عند المصريين، وتبحث كل ربة منزل خلاله عن أكلات جديدة لإبهار كل أفراد أسرتها، وتعد المقبلات والسلطات أحد أهم أركان المائدة الرمضانية. تقدم "الشيف" سارة عبدالسلام أسرار عمل الثومية ...