يعتبر اللبن الرائب عنصرًا أساسيًا في معظم الأطباق الشهية، ولكن هناك أوقات ينتهي بنا الأمر فيها إلى الاحتفاظ باللبن الرائب لعدة أيام في الثلاجة ثم التخلص من الجزء المتبقي لأنه قد يبدو غير صالح ...