أخصائية تغذية تشرح طريقة تحضير الشُربة السحرية

قدمت أخصائية التغذية ريم حنا، شروط تحضير الشوربة السحرية تحتوي على جميع العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم وأهم المكونات التي يجب أن تحتوي عليها.

كما لفتت أخصائية التغذية إلى أن الشوربة في الشتاء هى بديل جيد للسلطة حيث أنها تعطي طاقة ونشاط للجسم ودفء أيضًا، لذلك يجب أن تحتوي الشوربة على كل أنواع الخضار المتوفرة في مطبخك.

وقالت ريم حنا، إن شوربة الخضار في الشتاء تكون علاج للانفلونزا ودواء مضاد للالتهابات، لذا يجب أن تحتوي على عناصر مثل الثوم والبصل وبعض أنواع الخضار الغنية بالفيتامين سي والزنك، خاصة في تلك الفترة التي نمر بها حاليا من انتشار جائحة كورونا.

وأشارت حنا إلى أن الشوربة تكون حل مثالي لمن يريدون فقدان الوزن في فصل الشتاء، فهي تساعد على سد الشهية المفرطة، نظرا لاحتوائها على كمية وافرة من الماء والخضار فتساعد على امتلاء المعدة وبالتالي الشعور بالشبع لمدة أطول.