«أستاذة تغذية» توضح مخاطر الإفراط في تناول مُشتقات الألبان.. فيديو
الخميس 28/يناير/2021 - 04:26 م
إبراهيم سعيد
قالت الدكتورة نيرة شاكر، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث: "إن بعض الأشخاص لديهم حساسية من مُشتقات الألبان، وبعض الأشخاص لديهم حساسية "اللاكتوز" وهو السكر الموجود في اللبن".
ونصحت خلال مداخلة هاتفية مع برنامج «8 الصبح»، على قناة «dmc»، أن السيدات بعدم تناول الألبان أو مشتقتها إذا كانت لديهم حساسية كبيرة ضد "اللاكتوز"، لافتة إلى أن لبن البودرة يحتوي على اللاكتوز أيضًا.
وتابعت: "بعض الشركات في مصر انتجت منتجات خالية من اللاكتوز، وهناك مخاطر الإفراط في تناول مشتقات الألبان للذين يعانوا من مشاكل وحسياسية ضد اللاكتوز".